AQUIRAZ | Prefeitura Municipal

Dispensa: 003/2016/2016

Forma de Publicação

Data da Publicação do Aviso:27/06/2016

• Diário Oficial da União → Especificação: DIÁRIO OFICIAL DA UNIÃO → Data: 04/07/2016
• Diário Oficial da Estado → Especificação: DIÁRIO OFICIAL DO ESTADO → Data: 04/07/2016
• Jornal de Grande Circulação → Especificação: JORNAL OPOVO → Data: 04/07/2016
• Outros Meios de Publicações → Especificação: FLANELÓGRAFO DA PREFEITURA MUNICIPAL DE AQUIRAZ → Data: 27/06/2016

Órgãos

• Fundo Municipal de Educacao

Fornecedor/Prestador de Serviços

• Nome:

  GERMANA DO NASCIMENTO MENEZES COMERCIO E SERVICOS - ME

  CPF/CNPJ:

  15.199.351/0001-40

  Objeto/Lote:

  ITEM 01 - CARNE BOVINA EM ISCAS congelada, coxão mole ou patinho. Proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeuroses). Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter, no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, ossos e conter no máximo 3 % de aponeuroses (comparação com amostras), apresentando tamanho uniforme. Quanto a perda de água no descongelamento, não poderá ser superior à 6%. Embalagem: O produto deverá estar congelado e embalado à vácuo em embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. A embalagem deverá permanecer íntegra durante todo o período de validade do produto, portanto não deverá apresentar vazamentos de sangue na fase de descongelamento sob refrigeração. Os pacotes deverão conter pesos de 1Kg. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente, onde devem estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIE; identificação completa do produto, constando inclusive os dizeres: Carne Bovina em iscas, Coxão Mole; data da fabricação, prazo de validade; temperatura de estocagem; Peso líquido e Condições de armazenamento. QNTDE: 13500 PACOTES DE 01KG.

  Valor:

  R$ 291.600,00

• Nome:

  GERMANA DO NASCIMENTO MENEZES COMERCIO E SERVICOS - ME

  CPF/CNPJ:

  15.199.351/0001-40

  Objeto/Lote:

  ITEM 02 - CARNE BOVINA COXÃO DURO EM CUBOS, Congelada, de Coxão duro. Proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração. Deverá conter, no máximo, 10% de gordura, ser isenta de cartilagens, de ossos e conter no máximo 3 % de aponeuroses (comparação com amostras). Quanto a perda de água no descongelamento, não poderá ser superior à 6%. Embalagem:O produto deverá estar congelado e embalado à vácuo em embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. A embalagem deverá permanecer íntegra durante todo o período de validade do produto, não deverá apresentar vazamentos de sangue na fase de descongelamento sob refrigeração. Embalagem com 1Kg. Rótulo do produto de acordo com a legislação vigente, onde devem estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, registro no SIE; identificação completa do produto, constando inclusive os dizeres: Carne Bovina Coxão Duro; data da fabricação, prazo de validade; temperatura de estocagem; Peso líquido; Condições de armazenamento. QNTDE: 2570 PACOTES DE 01 KG.

  Valor:

  R$ 55.512,00