Objeto/Lote/Item: ITEM 01
Achocolatado Instantâneo em pó. Tradicional, contendo açúcar, cacau, extrato de malte, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, vitaminas, lecitina de soja e aromatizantes. Livre de impurezas ou outros fatores que o torne impróprio para o consumo. Embalagem de 400g do produto, contendo informações nutricionais. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
ITEM 01
Achocolatado Instantâneo em pó. Tradicional, contendo açúcar, cacau, extrato de malte, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, vitaminas, lecitina de soja e aromatizantes. Livre de impurezas ou outros fatores que o torne impróprio para o consumo. Embalagem de 400g do produto, contendo informações nutricionais. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
Objeto/Lote/Item: ITEM 2
Arroz parboilizado, tipo 1, produto deve ser isento de matéria terrosa, livre de umidade, isento de parasitas e fungos, insetos e/ou impurezas que comprometam o consumo ou o armazenamento, embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico contendo 1000g do produto. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde.
ITEM 2
Arroz parboilizado, tipo 1, produto deve ser isento de matéria terrosa, livre de umidade, isento de parasitas e fungos, insetos e/ou impurezas que comprometam o consumo ou o armazenamento, embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico contendo 1000g do produto. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde.
Objeto/Lote/Item: ITEM 3
Aveia em Flocos Finos - constituído apenas de aveia em flocos. Não deve conter leite, ovo e derivados (traços). Embalagem em caixa ou sachê de 200g, com o mínimo de 100kcal/30g. Validade mínima de 06 (seis) meses da data de entrega da amostra e do produto.
ITEM 3
Aveia em Flocos Finos - constituído apenas de aveia em flocos. Não deve conter leite, ovo e derivados (traços). Embalagem em caixa ou sachê de 200g, com o mínimo de 100kcal/30g. Validade mínima de 06 (seis) meses da data de entrega da amostra e do produto.
Objeto/Lote/Item: ITEM 4
Açúcar. Tipo cristal branco, origem vegetal constituído fundamentalmente por sacarose da cana de açúcar. Aspecto sólido com cristais bem definidos. Isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos, livre de impurezas ou outros fatores que o torne impróprio para o consumo. Embalagem em saco plástico de polietileno atóxico transparente de 1000g. Rotulagem de acordo com a legislação vigente Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
ITEM 4
Açúcar. Tipo cristal branco, origem vegetal constituído fundamentalmente por sacarose da cana de açúcar. Aspecto sólido com cristais bem definidos. Isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos, livre de impurezas ou outros fatores que o torne impróprio para o consumo. Embalagem em saco plástico de polietileno atóxico transparente de 1000g. Rotulagem de acordo com a legislação vigente Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
Objeto/Lote/Item: ITEM 5
Biscoito tipo "maria" ou "maisena", sabor tradicional, textura crocante. Ingredientes ì
básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico e ferro (Vitamina B9), açúcar ì
refinado, gordura vegetal, leite. Embalagem primaria de 400g, livre de impurezas. ì
Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. ì
Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
ITEM 5
Biscoito tipo "maria" ou "maisena", sabor tradicional, textura crocante. Ingredientes ì
básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico e ferro (Vitamina B9), açúcar ì
refinado, gordura vegetal, leite. Embalagem primaria de 400g, livre de impurezas. ì
Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. ì
Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
Objeto/Lote/Item: ITEM 06
Biscoito tipo cream craker, sabor tradicional. Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico, ferro, açúcar, enriquecida com vitaminas do complexo B. Embalagem dupla de polietileno atóxico, contendo 400g do produto, livre de impurezas. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
ITEM 06
Biscoito tipo cream craker, sabor tradicional. Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico, ferro, açúcar, enriquecida com vitaminas do complexo B. Embalagem dupla de polietileno atóxico, contendo 400g do produto, livre de impurezas. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
Objeto/Lote/Item: ITEM 07
Biscoito tipo sequilho sabor coco - Biscoito de primeira qualidade. Composição mínima: Fécula de mandioca, açúcar mascavo, coco, gordura de palma, fibra de polpa de beterraba, emulsificante lecitina de girassol, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, e espessantes goma guar e/ou goma xantana. Produto isento de glúten, leite e derivados e ovo. Embalagem (25g) de material atóxico e resistente. Na embalagem deve conter a data de validade do produto mínima de 6 meses a partir da data de entrega da amostra e do produto
ITEM 07
Biscoito tipo sequilho sabor coco - Biscoito de primeira qualidade. Composição mínima: Fécula de mandioca, açúcar mascavo, coco, gordura de palma, fibra de polpa de beterraba, emulsificante lecitina de girassol, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, e espessantes goma guar e/ou goma xantana. Produto isento de glúten, leite e derivados e ovo. Embalagem (25g) de material atóxico e resistente. Na embalagem deve conter a data de validade do produto mínima de 6 meses a partir da data de entrega da amostra e do produto
Objeto/Lote/Item: ITEM 08
Bolo sabor baunilha. Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fécula ou amido, fermento químico, açúcar, ovo, gordura vegetal (preferencialmente livre de gorduras trans) ou óleo vegetal, isento de corante na massa. O produto poderá conter, no máximo, 0,2 grama de gordura trans, conter aroma de baunilha. Isento de conservantes. O conteúdo de aditivos alimentares deve obedecer ao disposto na legislação Resolução nº 383 de 05/08/99 - ANVISA/MS. Prazo de validade mínimo 5 dias da data de entrega.
ITEM 08
Bolo sabor baunilha. Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fécula ou amido, fermento químico, açúcar, ovo, gordura vegetal (preferencialmente livre de gorduras trans) ou óleo vegetal, isento de corante na massa. O produto poderá conter, no máximo, 0,2 grama de gordura trans, conter aroma de baunilha. Isento de conservantes. O conteúdo de aditivos alimentares deve obedecer ao disposto na legislação Resolução nº 383 de 05/08/99 - ANVISA/MS. Prazo de validade mínimo 5 dias da data de entrega.
Objeto/Lote/Item: ITEM 26
Óleo refinado de soja, aspecto límpido e isento de impurezas, cor e odor característicos. Embalagem plástica tipo PET contendo 900ml, integra, não amassadas, rasgadas ou danificadas. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde.
ITEM 26
Óleo refinado de soja, aspecto límpido e isento de impurezas, cor e odor característicos. Embalagem plástica tipo PET contendo 900ml, integra, não amassadas, rasgadas ou danificadas. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde.
Objeto/Lote/Item: ITEM 09
Caju concentrado - tendo necessariamente os ingredientes água potável, suco e/ ou polpa ì
de concentrado de caju, em embalagem de 500ml com rendimento de 4,5 litros. Prazo de ì
validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ì
ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
ITEM 09
Caju concentrado - tendo necessariamente os ingredientes água potável, suco e/ ou polpa ì
de concentrado de caju, em embalagem de 500ml com rendimento de 4,5 litros. Prazo de ì
validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ì
ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
Objeto/Lote/Item: ITEM 10
Carne bovina moída Carne moída congelada. Obtida da moagem de músculo bovino isento de cartilagem e ossos. Gordura máxima 10% e água 3% no máximo. Aspecto não pegajoso, cor vermelha sem manchas esverdeadas e odor característico. Registro no SIF. Embalagem primária: polietileno atóxico a vácuo com 500g a 1000g do produto. Embalagem secundária: acondicionados em caixa de papelão vedada. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde.
ITEM 10
Carne bovina moída Carne moída congelada. Obtida da moagem de músculo bovino isento de cartilagem e ossos. Gordura máxima 10% e água 3% no máximo. Aspecto não pegajoso, cor vermelha sem manchas esverdeadas e odor característico. Registro no SIF. Embalagem primária: polietileno atóxico a vácuo com 500g a 1000g do produto. Embalagem secundária: acondicionados em caixa de papelão vedada. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde.
Objeto/Lote/Item: ITEM 11
Cereal de arroz. cereal infantil arroz e aveia, tipo de preparo instantâneo, preparado a partir de matérias primas sãs, limpas, enriquecido com vitaminas. Embalagem: em polietileno, bem vedada, com 230g do produto. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
ITEM 11
Cereal de arroz. cereal infantil arroz e aveia, tipo de preparo instantâneo, preparado a partir de matérias primas sãs, limpas, enriquecido com vitaminas. Embalagem: em polietileno, bem vedada, com 230g do produto. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
Objeto/Lote/Item: ITEM 12
Colorífico. Produto Natural, ingredientes básico: Urucum, farinha de arroz e óleo ì
vegetal sem adição de sal, produto com aspecto de pó fino, cor alaranjada, odor e sabor ì
próprio. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. ì
259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04 - ANVISA, lei nº. 10674/03). Embalagem de ì
polietileno atóxico contendo 100g do produto. Livre de impurezas Prazo de validade ì
mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha ì
técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
ITEM 12
Colorífico. Produto Natural, ingredientes básico: Urucum, farinha de arroz e óleo ì
vegetal sem adição de sal, produto com aspecto de pó fino, cor alaranjada, odor e sabor ì
próprio. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. ì
259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04 - ANVISA, lei nº. 10674/03). Embalagem de ì
polietileno atóxico contendo 100g do produto. Livre de impurezas Prazo de validade ì
mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha ì
técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
Objeto/Lote/Item: ITEM 13
Farinha de milho para cuscuz flocada, pré-cozida, umidade inferior a 14%. Embalagem de ì
1000g não furadas, estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, ì
microrganismos ou outras impurezas. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de ì
entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, laudo ì
microbiológico e físico/químico
ITEM 13
Farinha de milho para cuscuz flocada, pré-cozida, umidade inferior a 14%. Embalagem de ì
1000g não furadas, estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, ì
microrganismos ou outras impurezas. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de ì
entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, laudo ì
microbiológico e físico/químico
Objeto/Lote/Item: ITEM 14
Feijão de corda isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou ìvegetais, pedaços de grãos imaturos, manchados, mofados e descoloridos. Constituído de ìno mínimo 90% de grãos na cor característica a variedade correspondente. Embalado em ìsaco plástico de polietileno, atóxico transparente de 1000g. Prazo de validade mínimo ì6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, ìlaudo microbiológico e físico/químico.
ITEM 14
Feijão de corda isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou ìvegetais, pedaços de grãos imaturos, manchados, mofados e descoloridos. Constituído de ìno mínimo 90% de grãos na cor característica a variedade correspondente. Embalado em ìsaco plástico de polietileno, atóxico transparente de 1000g. Prazo de validade mínimo ì6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, ìlaudo microbiológico e físico/químico.
Objeto/Lote/Item: ITEM 15
Frango (Peito) Peito de frango congelado com adição de água no máximo 6%. Registro do SIF. Aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso e cor própria sem manchas esverdeadas e odor característico. Rotulagem. Embalagem primária: em sacos de polietileno atóxico, embalados individualmente em embalagens de 1 kg. Embalagem secundária: caixa de papelão vedada. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde.
ITEM 15
Frango (Peito) Peito de frango congelado com adição de água no máximo 6%. Registro do SIF. Aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso e cor própria sem manchas esverdeadas e odor característico. Rotulagem. Embalagem primária: em sacos de polietileno atóxico, embalados individualmente em embalagens de 1 kg. Embalagem secundária: caixa de papelão vedada. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde.
Objeto/Lote/Item: ITEM 16
Leite em pó integral sem lactose - Leite em pó de origem animal para dietas com restrição de lactose, enriquecido com vitaminas. Teor mínimo de proteínas de 18g/100g do produto. Embalagem em sachê de 300g, íntegro, resistente, hermeticamente fechada, em perfeito estado de conservação. Com registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/SIF. Validade mínima de 06 meses da data de entrega da amostra e do produto.
ITEM 16
Leite em pó integral sem lactose - Leite em pó de origem animal para dietas com restrição de lactose, enriquecido com vitaminas. Teor mínimo de proteínas de 18g/100g do produto. Embalagem em sachê de 300g, íntegro, resistente, hermeticamente fechada, em perfeito estado de conservação. Com registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento/SIF. Validade mínima de 06 meses da data de entrega da amostra e do produto.
Objeto/Lote/Item: ITEM 17
Leite. Produto em pó, integral, desidratado, de boa qualidade, enriquecido com dez ì
vitaminas e minerais: A, D, E, C, B1, B2, B6, B12, H, PP, Cálcio, Ferro, entre outros. ì
Embalagem de 200g do produto, inviolada, livre de insetos, larvas, microrganismos ou ì
outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Prazo de ì
validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ì
ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
ITEM 17
Leite. Produto em pó, integral, desidratado, de boa qualidade, enriquecido com dez ì
vitaminas e minerais: A, D, E, C, B1, B2, B6, B12, H, PP, Cálcio, Ferro, entre outros. ì
Embalagem de 200g do produto, inviolada, livre de insetos, larvas, microrganismos ou ì
outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Prazo de ì
validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ì
ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
Objeto/Lote/Item: ITEM 18
Macarrão espaguete Macarrão longo, fino, tipo espaguete, sêmola de trigo, enriquecida ì
ovos com ferro e ácido fólico. Embalagem primária plástica de 500g. Prazo de validade ì
mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha ì
técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
ITEM 18
Macarrão espaguete Macarrão longo, fino, tipo espaguete, sêmola de trigo, enriquecida ì
ovos com ferro e ácido fólico. Embalagem primária plástica de 500g. Prazo de validade ì
mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha ì
técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
Objeto/Lote/Item: ITEM 19
Mix de cereais para alimentação infantil a base de farinha de arroz e farinha de aveia, ì
enriquecido com vit A e Fe, contendo em sua composição sais minerais, vitaminas. ì
Embalagem de 230g, livre de impurezas, em sua composição não poderá haver uma ì
quantidade igual ou superior a 500mg de sódio por 100g ou quantidade igual ou superior ì
a 5,5g de gordura saturada por 100g. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de ì
entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, laudo ì
microbiológico e físico/químico.
ITEM 19
Mix de cereais para alimentação infantil a base de farinha de arroz e farinha de aveia, ì
enriquecido com vit A e Fe, contendo em sua composição sais minerais, vitaminas. ì
Embalagem de 230g, livre de impurezas, em sua composição não poderá haver uma ì
quantidade igual ou superior a 500mg de sódio por 100g ou quantidade igual ou superior ì
a 5,5g de gordura saturada por 100g. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de ì
entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, laudo ì
microbiológico e físico/químico.
Objeto/Lote/Item: ITEM 20
Ovo de galinha - sem rachaduras, tamanho médio, com peso de aproximadamente 60g, embalagem em lâminas de papelão forte, inodoros e secos, em caixilhos ou divisórios celulares para 30 unidades, com certificação.
ITEM 20
Ovo de galinha - sem rachaduras, tamanho médio, com peso de aproximadamente 60g, embalagem em lâminas de papelão forte, inodoros e secos, em caixilhos ou divisórios celulares para 30 unidades, com certificação.
Objeto/Lote/Item: ITEM 21
Pão hot-dog - Pão de hot-dog; alongado, superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso; composição mínima da massa: farinha de trigo fortificado com ferro e acido fólico, açúcar, gordura vegetal e outras substâncias permitidas; embalado em saco plástico atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a RDC nº 90 de 18/10/2000 e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico, quando for o caso. Deverão ser acondicionados em pacotes de 500g com 10 unidades de 50g cada. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais e quantidade do produto, com prazo de validade mínimo de 48 horas a partir da entrega.
ITEM 21
Pão hot-dog - Pão de hot-dog; alongado, superfície macia, lisa, brilhante, com miolo consistente e sedoso; composição mínima da massa: farinha de trigo fortificado com ferro e acido fólico, açúcar, gordura vegetal e outras substâncias permitidas; embalado em saco plástico atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a RDC nº 90 de 18/10/2000 e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico, quando for o caso. Deverão ser acondicionados em pacotes de 500g com 10 unidades de 50g cada. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais e quantidade do produto, com prazo de validade mínimo de 48 horas a partir da entrega.
Objeto/Lote/Item: ITEM 22
Rosquinha de leite 400g. Rosquinha doce tipo "Ao Leite". Ingredientes básicos: farinha ì
de trigo fortificada com ácido fólico e ferro e Vitaminas. Acondicionados em caixas de ì
papelão com 400g por pacote. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. ì
Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e ì
físico/químico.
ITEM 22
Rosquinha de leite 400g. Rosquinha doce tipo "Ao Leite". Ingredientes básicos: farinha ì
de trigo fortificada com ácido fólico e ferro e Vitaminas. Acondicionados em caixas de ì
papelão com 400g por pacote. Prazo de validade mínimo 6 meses da data de entrega. ì
Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e ì
físico/químico.
Objeto/Lote/Item: ITEM 23
Sal refinado, iodado, cristais brancos, com granulação uniforme. Embalagem primária ì
plástica de 1000g, fardo de 30 kg, registro e identificações do produto. Prazo de ì
validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
ITEM 23
Sal refinado, iodado, cristais brancos, com granulação uniforme. Embalagem primária ì
plástica de 1000g, fardo de 30 kg, registro e identificações do produto. Prazo de ì
validade mínimo 6 meses da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde
Objeto/Lote/Item: ITEM 24
Tapioca goma fresca – Embalagem transparentes em pacotes de 1kg. Devem estar frescas, íntegras, sem traço manchas. Entrega em carro fechado; refrigerado (4 a 6°C); constituído de material liso, resistente, impermeável e atóxico; termômetro em perfeitas condições de funcionamento
ITEM 24
Tapioca goma fresca – Embalagem transparentes em pacotes de 1kg. Devem estar frescas, íntegras, sem traço manchas. Entrega em carro fechado; refrigerado (4 a 6°C); constituído de material liso, resistente, impermeável e atóxico; termômetro em perfeitas condições de funcionamento
Objeto/Lote/Item: ITEM 25
Tempero completo líquido. Tempero (Gr c/ 500 ml) formulado composto de sal, alho, ì
pimento do reino, cebola, salsa e pimenta vermelha. Embalagem primária em garrafa ì
plástica em 500ml inviolada e livre de impurezas. Prazo de validade mínimo 6 meses da ì
data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, laudo ì
microbiológico e físico/químico
ITEM 25
Tempero completo líquido. Tempero (Gr c/ 500 ml) formulado composto de sal, alho, ì
pimento do reino, cebola, salsa e pimenta vermelha. Embalagem primária em garrafa ì
plástica em 500ml inviolada e livre de impurezas. Prazo de validade mínimo 6 meses da ì
data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Apresentar ficha técnica, laudo ì
microbiológico e físico/químico