IPUEIRAS | Prefeitura Municipal
Licitação: PE028/2021/2021
Detalhamento sobre a licitação
Exercício: 2021
Objeto: REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURAS E EVENTUAIS AQUISIÇÕES DE CARNES, FRUTAS E VERDURAS PARA ATENDER AS NECESSIDADES DO MUNICÍPIO DE IPUEIRAS – CE.
Síntese do Objeto: Gêneros Alimentícios
Modalidade: Tomada de Preços Critério de julgamento: Menor Preço
Situação: Fracassada
Data da Publicação do Aviso: 27/05/2021 Data de Abertura: 09/06/2021 Hora da Abertura: 09:00
Local: SALA DE LICITAÇÕES NA PREFEITURA MUNICIPAL, PARQUE DA CIDADE JOSE COSTA MATOS, 01 - CENTRO - IPUEIRAS - CEARÁ
Forma de Publicação
- Diário Oficial da Estado → Especificação: DOE → Data: 27/05/2021
- Jornal de Grande Circulação → Especificação: O POVO → Data: 27/05/2021
- Outros Meios de Publicações → Especificação: QUADRO DE AVISOS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE IPUEIRAS-CE → Data: 27/05/2021
Órgãos
- Fundo Municipal de Saude
- Fundo Munic.da Assistencia Social - FMAS
Objeto/Lotes/Itens
Fracassados / Desertos
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Objeto/Lote/Item:BATATA DOCE: Branca/roxa, de primeira qualidade, tamanho grande, compacta e firme, sem partes estragadas, uniformes, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos á superficie externa. Embalada em sacos plásticos transparentes.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:BATATA INGLESA: batata inglesa, de primeira qualidade, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolucao 12/78 da CNNPA.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:BETERRABA: Beterraba, de 1ª qualidade, íntegra e fresca, sem ruptura, tamanho médio, acondicionadas em embalagem de 02a 05 kg em sacos de polietileno frestado, com etiqueta de pesagem.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:BANANA KG: banana de primeira qualidade, limpa e em condicoes de consumo humano, tamanhos grandes e medios, uniformes, sem defeitos, casca limpa sem corpos estranhos.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:LOMBO SUINO: LOMBO DE PORCO congelado, limpo, embalado individualmente em plástico de polietileno, transparente, atoxico e resistente. A embalagemd devera conter externamente os dados d identificação, procedência, numero de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no Ministério da Agricultura/ SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, IMA ou SIM. O produto devera' apresentar validade de 30 dias a partir da data de entrega.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:FÍGADO BOVINO: FIGADO BOVINO "IN NATURA"- congelado em tecnologia IQF (individually quick frozen), livre de aparas, com aspecto firme, apresentando cor vermelho escuro, sem escurecimento ou manchas esverdeadas, sem aditivoso ou substancias estranhas ao produto que sejam improprias para o consumo e que alterem suas características naturais. O produto devera' ser produzido dentro dos padrões estabelecidos pelo regulamento de inspeção industrial e sanitária de origem animal. Sem sinais de descongelamento. Embalagem de 1kg em material plástico de polietileno, atoxico e resistente, marca comercial, nome, descrição do produto e demais dizeres obrigatórios de rotulagem conforme a legislação em vigor
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:BISTECA: Bisteca de porco, isenta de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam improprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo Ministério da Agricultura e acondicionada em embalagens plásticast ransparentes. A embalagem devera' conter externamente os dados de identificação, procedência, numero de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. O produto devera' apresentar validade de 80% a partir da data de entrega . Embalagem de 01 quilo
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Fracassado -
Objeto/Lote/Item:CARNE BOVINA - ALCATRA/COXAO MOLE CONGELADA: Carne bovina(alcatra/colchão mole) congelada, obtida pelo preparo de carne bovina limpa e sem pele de primeira qualidade, sem adição de conservantes ou outros aditivos nem substancias que possam comprometer a qualidade higiênica do produto ou suas qualidades organolépticas caracteristicas.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:CARNE BOVINA DE CHARQUE (500G): Carne de Charque bovina, dianteira, salgada, dessecada e com baixo percentual de gordura (no Máximo 15%). Registro do SIF, SIE ou SIM. Embalagem a vácuo em polietileno atóxico transparente com 500g do produto, acondicionada em caixa de papelão. Rotulagem de acordo com a legislação vigente (Resolução RDC n° 360/03 - ANVISA, Resolução RDC n° 359/03 - ANVISA, Resolução RDC n° 259/02 - ANVISA, Resolução RDC n° 123/04 - ANVISA, Lei n° 10.674/03, Instrução Normativa n°22, de 24 de novembro de 2005 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Quando da entrega, o produto deverá apresentar data de fabricação não inferior a 80% do prazo de validade.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:CHEIRO VERDE: Cheiro verde (cebolinha + cuentro) com folhas lisas, firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade, sem sujeiras ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, de colheita recente. a proporcao de coentro/cebolinha deverá ser de 40% e 60%.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:MACAXEIRA: Macaxeira de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar insenta de sujidades,parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:ABOBORA KG: Abobora grande, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar insenta de sujidades,parasitas, rachaduras, cortes e perfurações.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:TOMATE: Aspecto globoso, cor vermelha, classificada como legume, graúda, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte, acondicionado em sacos plásticos por quilo.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:REPOLHO: Repolho, fresco, ser bem desenvolvido, firme, intacto, sem danos físicos e mecânicos. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isento de: sujidades, insetos, parasitas e larvas, rachaduras, cortes e perfurações.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:ALFACE: aparência fresca e sã, colhidos ao atingirem grau de evolução completo e perfeito estado de desenvolvimento, coloração uniforme, aroma, cor e sabor típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isento de: sujidades, insetos, parasitas e larvas, rachaduras, cortes e perfurações.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:MAMÃO: mamão de primeira qualidade, tamanho grandes ou medios, uniformes, inteiros, sem defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos a superficie externa.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:PIMENTAO KG: Pimentão, de primeira qualidade, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolucao 12/78 da CNNPA.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:PIMENTA DE CHEIRO IN NATURA: Tamanho grande, sem partes estragadas, de primeira, tamanho e coloração uniformes, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:CHUCHU: chuchu, de primeira, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:MELANCIA: Redonda, graúda, de 1ª qualidade, fresca, com aspecto, cor e cheiro de sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido e madura, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:LARANJA KG: laranja de primeira qualidade, tamanho grandes ou medios, uniformes, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superficie externa.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:ABACAXI KG: abacaxi, de primeira, in natura, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. O produto devera obedecer a Legislacao Especifica e a Regulamentacao Tecnica vigente da ANVISA.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:CARNE BOVINA: Carne bovina, sem osso tipo músculo ou acém, sem pelanca, sem gordura, congelada, sem sebo, com aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; cheiro próprio;Sabor próprio, sem sujidades e ação de micróbios. Deverá conter no máximo 10% de gordura, mínimo de 25% de proteínas e máximo de 70% de umidade. Dividido de acordo com o peso, embalada em embalagem em saco plastico transparente e atoxico.
Fracassado -
Objeto/Lote/Item:CARNE BOVINA - COTA RESERVADA: Carne bovina, sem osso tipo músculo ou acém, sem pelanca, sem gordura, congelada, sem sebo, com aspecto próprio de cada espécie, não amolecido e nem pegajoso; cor própria de cada espécie, sem manchas esverdeadas; cheiro próprio;Sabor próprio, sem sujidades e ação de micróbios. Deverá conter no máximo 10% de gordura, mínimo de 25% de proteínas e máximo de 70% de umidade. Dividido de acordo com o peso, embalada em embalagem em saco plastico transparente e atoxico.
Fracassado
Nº do Processo Administrativo: PE028/2021
Fundamentação Legal: Lei 8.666, de 21 de junho de 1993, c/c Lei 10.520/2002.
Ordenador da Despesa: Victor Alves de Oliveira
Pregoeiro/Presidente da Comissão: Francisco Alysson Alves Mendes de Oliveira
Responsável pela Informação: Francisco Alysson Alves Mendes de Oliveira
Responsável pelo Parecer Técnico Jurídico: Samoel de Sousa Martins
Responsável pela Adjudicação: Francisco Alysson Alves Mendes de Oliveira
Responsável pela Homologação:
Registro de Preço: Sim