GUAIUBA | Prefeitura Municipal
Licitação: PE 00.005/2022/2022
Detalhamento sobre a licitação
Exercício: 2022
Objeto: Seleção de melhor proposta para Registro de Preços visando o fornecimento de refeições, lanches e Coffee Brask para Diversas Secretarias do Município de Guaiuba/CE
Síntese do Objeto: Gêneros Alimentícios
Modalidade: Pregão Critério de julgamento: Menor Preço
Situação: Finalizada
Data da Publicação do Aviso: 09/03/2022 Data de Abertura: 30/03/2022 Hora da Abertura: 09:00
Local: www.compras.gov.br
Forma de Publicação
- Diário Oficial da União → Especificação: DOU → Data: 09/03/2022
- Diário Oficial da Estado → Especificação: DOE → Data: 09/03/2022
- Jornal de Grande Circulação → Especificação: Jornal O Povo → Data: 09/03/2022
- Jornal de Grande Circulação → Especificação: Quadro de Avisos da Unidade Gestora → Data: 09/03/2022
- Outros Meios de Publicações → Especificação: Compras.gov.br → Data: 10/03/2022
Órgãos
- Gabinete do Prefeito
- Procuradoria Geral do Municipio
- Fundo Municipal de Educacao
- Fundeb
- Secretaria de Educacao e Desporto
- Fundo Municipal de Saude
- Secretaria de Assistencia Social
- Fundo Municipal de Assistencia Social
- Fundo M. dos Direitos Crianca/Adolescent
- Sec. de Turismo e Desenv. Economico
- Sec. de Infra-Estrutura e Habitacao
- Secretaria de Cultura e Juventude
- Sec. de Agric. Pecuaria e Meio Ambiente
Licitantes
-
- Nome:
- FELIPE DA SILVA FONTENELE - ME
- CPF/CNPJ:
- 41.124.191/0001-80
- Objeto/Lote:
- ITEM DESCRIÇÃO UNIDADE QUANTIDADE 1 MARMITEX COMPLETA INDIVIDUAL, ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM DESCARTÁVEL DE ISOPOR FUNDA, PESANDO NO MÍNIMO 900g, sem contar a embalagem, contendo no mínimo: 250g de arroz, 150g macarrão, 100g feijão, 200g 2 tipos de carne (boi, suino, frango ou peixe), 100g legumes refogados e salada crua. UNIDADE 9.680 2 REFEIÇÕES Deverão ser compostas de, no mínimo, 04 itens dos citados abaixo (escolha a critério da CONTRATANTE), sempre acompanhadas de refrigerante (sendo, no mínimo, 2 sabores) e suco de fruta (sendo, no mínimo, 2 sabores) (200ml) - SALADAS (100g): 02 (dois) tipos: Legumes (com, no mínimo, 2 tipos de legumese maionese) ou Salpicão e outra do tipo Folhosa (com, no mínimo, 3 tipos de folhas);- MOLHOS (30g): 03 (três) tipos: Rosé, vinagrete, tártaro, etc.; - ARROZ (150g): 01 (um) tipo: Branco tipo 1 com variações conhecidas de arroz (Risoto, arroz à grega, carreteiro); - FEIJÃO (150gr): 01 (um) tipo: Preto, carioca, branco, com ou sem carne; - MASSA (150gr): 01 (um) tipo: Espaguete, etc., com ou sem molho (bolonhesa); - CARNES (200gr): 02 (dois) tipos: Carne branca (frango) e carne vermelha (coxão mole ou patinho); Obs.: Qualquer tipo de carne servida, sob qualquer forma, deverá ser do tipo limpa, isto é, isenta de nervuras. UNIDADE POR PESSOA 18.560 3 COFFEE BREAK Deverá conter 10 (dez) das 12 (treze) opções do cardápio abaixo (escolha à critério da CONTRATANTE). - Salgados variados (porção com 5 unidades): Assados (empada, tortinha, barquete, bolinha recheada) com recheios de doce, queijo, presunto, salsicha, frango e carne do sol; - Torradas (porção com 5 unidades); - Pães: pão de leite (2 unidades) ou carioca (1 unidade); - Frios (uma fatia de cada): queijo coalho ou mussarela e presunto de peru; - Salsicha em rodelas no molho de tomate (150gr); - Patês variados: atum, queijo, frango e presunto; (no máximo, 2 opções por evento, com 20g de cada tipo) - Sucos de frutas naturais variados (300ml): manga, maracujá, cajá, acerola, laranja, goiaba, abacaxi (no mínimo, duas opções); - Chocolate quente (200ml); - Café (100ml); - Leite de integral e/ou desnatado (100ml); - Tapioca com ou sem manteiga do tipo de frigideira e/ou redondinha (1 unidade). - Bolos variados (1 fatia), sendo, no mínimo, 2 sabores: batata, aipim, milho ou fofo (chocolate/laranja/limão/manteiga) - Frutas variadas: mamão, melão, melancia, uva (80g); abacaxi (1 rodela); banana, laranja, maça (1 unidade). No máximo, 3 opções de frutas. UNIDADE POR PESSOA 12.880 4 LANCHES Deverão ser compostos de uma das opções abaixo (escolha a critério da CONTRATANTE). - Sanduíche misto (1 fatia de queijo, 1 de presunto e) + refrigerante ou suco (200ml), sendo, no mínimo, dois sabores de refrigerante ou suco; - Torta recheada de frango ou carne de sol (200g) + refrigerante ou suco (200ml), sendo, no mínimo, dois sabores de refrigerante ou suco; - Salgadinhos 10 (dez) unidades, de 5 tipos + refrigerante ou suco (200ml), sendo, no mínimo, dois sabores de refrigerante ou suco;; - Salada de Frutas com 5 tipos de frutas (200g); - Obs: Suco feito de polpa de fruta UNIDADE POR PESSOA 14.560 LOTE 2 – COTA RESERVADA ITEM DESCRIÇÃO UNIDADE QUANTIDADE 1 MARMITEX COMPLETA INDIVIDUAL, ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM DESCARTÁVEL DE ISOPOR FUNDA, PESANDO NO MÍNIMO 900g, sem contar a embalagem, contendo no mínimo: 250g de arroz, 150g macarrão, 100g feijão, 200g 2 tipos de carne (boi, suino, frango ou peixe), 100g legumes refogados e salada crua. UNIDADE 2.420 2 REFEIÇÕES Deverão ser compostas de, no mínimo, 04 itens dos citados abaixo (escolha a critério da CONTRATANTE), sempre acompanhadas de refrigerante (sendo, no mínimo, 2 sabores) e suco de fruta (sendo, no mínimo, 2 sabores) (200ml) - SALADAS (100g): 02 (dois) tipos: Legumes (com, no mínimo, 2 tipos de legumese maionese) ou Salpicão e outra do tipo Folhosa (com, no mínimo, 3 tipos de folhas);- MOLHOS (30g): 03 (três) tipos: Rosé, vinagrete, tártaro, etc.; - ARROZ (150g): 01 (um) tipo: Branco tipo 1 com variações conhecidas de arroz (Risoto, arroz à grega, carreteiro); - FEIJÃO (150gr): 01 (um) tipo: Preto, carioca, branco, com ou sem carne; - MASSA (150gr): 01 (um) tipo: Espaguete, etc., com ou sem molho (bolonhesa); - CARNES (200gr): 02 (dois) tipos: Carne branca (frango) e carne vermelha (coxão mole ou patinho); Obs.: Qualquer tipo de carne servida, sob qualquer forma, deverá ser do tipo limpa, isto é, isenta de nervuras. UNIDADE POR PESSOA 4.640 3 COFFEE BREAK Deverá conter 10 (dez) das 12 (treze) opções do cardápio abaixo (escolha à critério da CONTRATANTE). - Salgados variados (porção com 5 unidades): Assados (empada, tortinha, barquete, bolinha recheada) com recheios de doce, queijo, presunto, salsicha, frango e carne do sol; - Torradas (porção com 5 unidades); - Pães: pão de leite (2 unidades) ou carioca (1 unidade); - Frios (uma fatia de cada): queijo coalho ou mussarela e presunto de peru; - Salsicha em rodelas no molho de tomate (150gr); - Patês variados: atum, queijo, frango e presunto; (no máximo, 2 opções por evento, com 20g de cada tipo) - Sucos de frutas naturais variados (300ml): manga, maracujá, cajá, acerola, laranja, goiaba, abacaxi (no mínimo, duas opções); - Chocolate quente (200ml); - Café (100ml); - Leite de integral e/ou desnatado (100ml); - Tapioca com ou sem manteiga do tipo de frigideira e/ou redondinha (1 unidade). - Bolos variados (1 fatia), sendo, no mínimo, 2 sabores: batata, aipim, milho ou fofo (chocolate/laranja/limão/manteiga) - Frutas variadas: mamão, melão, melancia, uva (80g); abacaxi (1 rodela); banana, laranja, maça (1 unidade). No máximo, 3 opções de frutas. UNIDADE POR PESSOA 3.220 4 LANCHES Deverão ser compostos de uma das opções abaixo (escolha a critério da CONTRATANTE). - Sanduíche misto (1 fatia de queijo, 1 de presunto e) + refrigerante ou suco (200ml), sendo, no mínimo, dois sabores de refrigerante ou suco; - Torta recheada de frango ou carne de sol (200g) + refrigerante ou suco (200ml), sendo, no mínimo, dois sabores de refrigerante ou suco; - Salgadinhos 10 (dez) unidades, de 5 tipos + refrigerante ou suco (200ml), sendo, no mínimo, dois sabores de refrigerante ou suco;; - Salada de Frutas com 5 tipos de frutas (200g); - Obs: Suco feito de polpa de fruta UNIDADE POR PESSOA 3.640
- Valor:
- R$ 406.367,00
Nº do Processo Administrativo: 2022.01.03.0001
Fundamentação Legal: LEI 10.520/2002, DECRETO 10.024/2019, DECRETO MUNICIPAL 003/2017, LEI COMPLEMENTAR 123/2006, DECRETO MUNICIPAL 027/2020 E LEI 8.666/93.
Ordenador da Despesa: MARIA ZULEIDE AMORIM MUNIZ
Pregoeiro/Presidente da Comissão: HAROLDO SOUSA GOMES
Responsável pela Informação: HAROLDO SOUSA GOMES
Responsável pelo Parecer Técnico Jurídico: GERMANO MONTE PALÁCIO
Responsável pela Adjudicação: HAROLDO SOUSA GOMES
Responsável pela Homologação: MARIA ZULEIDE AMORIM MUNIZ
Registro de Preço: Sim