CAUCAIA | Prefeitura Municipal

Licitação: 2022.08.03.03/2022

Exercício: 2022

Objeto: REGISTRO DE PREÇOS VISANDO FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DE INTERESSE DA SECRETARIA MUNICIPAL DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL E TRABALHO DO MUNICÍPIO DE CAUCAIA/CE, CONFORME PROJETO BÁSICO/TERMO DE REFERÊNCIA EM ANEXO DO EDITAL.

Síntese do Objeto: Gêneros Alimentícios

Modalidade: Pregão Critério de julgamento: Menor Preço

Situação: Revogada


Data da Publicação do Aviso: 09/08/2022 Data de Abertura: 24/08/2022 Hora da Abertura: 09:00

Local: WWW.COMPRAS.GOV.BR


Forma de Publicação

  • Outros Meios de PublicaçõesEspecificação: QUADRO DE AVISOS E PUBLICAÇÕES DO DEPARTAMENTO DE GESTÃO DE LICITAÇÕES → Data: 09/08/2022
  • Jornal de Grande CirculaçãoEspecificação: O POVO → Data: 09/08/2022
  • Diário Oficial do MunicípioEspecificação: DOM CAUCAIA/CE → Data: 09/08/2022
  • Diário Oficial da EstadoEspecificação: DOE/CE → Data: 09/08/2022
  • Diário Oficial da UniãoEspecificação: DOU → Data: 09/08/2022

Órgãos

  • Secretaria de Desenvolvimento Social

Objeto/Lotes/Itens

Objeto/Lote/Item: ITEM 01 - ABACATE ESPECIFICAÇÃO: primeira qualidade, casca lisa, in natura, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, apresentando grau de maturação que permita sua manipulação, transporte e conservação em condições adequada ao consumo.
Objeto/Lote/Item: ITEM 02 - ABACAXI ESPECIFICAÇÃO: abacaxi, produto livre de impurezas que comprometam o consumo ou o armazenamento, sendo acondicionado em sacos de junta (estopa) de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 03 - ABÓBORA ESPECIFICAÇÃO: abóbora cabocla, de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, maduro e com coloração uniforme, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, embalagem: sacos de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 04 - ALFACE ESPECIFICAÇÃO: alface lisa (sem ondulação), completa (não cortada), fresca, limpa, com a folhagem na cor verde - vivo e textura firme, embalada individualmente.
Objeto/Lote/Item: ITEM 05 - BANANA ESPECIFICAÇÃO: banana prata, produto livre de impurezas que comprometam o consumo ou o armazenamento, sendo acondicionado em sacos de juta (estopa) de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 06 - BATATA DOCE ESPECIFICAÇÃO: fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; lavado ou escovado, coloração uniforme; isentos de sujidades; insetos, parasitas, larvas, e corpos estranhos aderidos à casca. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalagem em saco de nylon.
Objeto/Lote/Item: ITEM 07 - BATATA ESPECIFICAÇÃO: batata inglesa, tubérculo no estado in natura, genuíno, sã, de primeira qualidade, lavado ou escovado, coloração uniforme; isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, embalagem: sacos de nylon, contendo 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 08 - BETERRABA ESPECIFICAÇÃO: beterraba, tubérculo no estado in natura, genuíno, sã, de primeira qualidade, lavado ou escovado, coloração uniforme; isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica, embalagem: sacos de nylon, contendo 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 09 - CEBOLA ESPECIFICAÇÃO: cebola branca, bulbo de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; isentos de sujidades, insetos, parasitas, larvas, e corpos estranhos aderidos à casca. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalagem em sacos de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 10 - CENOURA ESPECIFICAÇÃO: cenoura, raiz tuberosa, de tamanho médio no estado in natura, genuínas, sãs, de primeira qualidade, escovada, coloração uniforme; isentas de sujeiras, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não dever apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalagem em sacos de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 11 - CHEIRO VERDE (PAR DE CEBOLINHA E SALSA) ESPECIFICAÇÃO: cheiro verde maço (par de cebolinha e salsa), tamanho médio, fresca, com folhas íntegras e de primeira qualidade; limpa, lavada, livre de parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos, não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalado individualmente em saco plástico cada maço.
Objeto/Lote/Item: ITEM 12 - CHUCHU ESPECIFICAÇÃO: chuchu, fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; lavado ou escovado, coloração uniforme; isentos de sujidades; insetos, parasitas, larvas, e corpos estranhos aderidos à casca. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalagem em saco de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 23 - OVOS BRANCOS ESPECIFICAÇÃO: ovos brancos tipo extra (graúdos), casca do ovo limpa, áspera, fosca, cor, odor e aspectos característicos, acondicionados em bandeja de papelão atóxica com capacidade para 30 unidades.
Objeto/Lote/Item: ITEM 13 - GOIABA ESPECIFICAÇÃO: com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie, apresentando grau de maturação tal que lhe permite suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embaladas adequadamente.
Objeto/Lote/Item: ITEM 14 - LARANJA ESPECIFICAÇÃO: laranja pêra, fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, de vez (por amadurecer) e coloração uniforme apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa, e de origem orgânica. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalado em sacos de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 15 - LIMÃO ESPECIFICAÇÃO: tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, de vez (por amadurecer) e coloração uniforme apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa, e de origem orgânica. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalado em sacos de nylon.
Objeto/Lote/Item: ITEM 16 - MAÇA ESPECIFICAÇÃO: maçã nacional, fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie, apresentando grau de maturação tal que lhe permite suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalagens em caixas de papelão próprias para este tipo de alimento.
Objeto/Lote/Item: ITEM 17 - MACAXEIRA ESPECIFICAÇÃO: raiz de mandioca in natura com casca. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Em sacos de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 18 - MAMÃO ESPECIFICAÇÃO: mamão formosa, fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, de vez (por amadurecer), limpo, coloração uniforme, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; aroma, cor e sabor típicos da espécie; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Embalado em sacos de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 19 - MANGA ESPECIFICAÇÃO DE PRIMEIRA, COM GRAU DE MATURAÇÃO QUE PERMITA A MANIPULAÇÃO NO TRANSPORTE, SEM DEFEITOS SÉRIOS,APRESENTANDO TAMANHO, COR E FORMAÇÃO UNIFORME, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA E MADURA NÃO PODERÃO APRESENTAR MANCHAS OU DEFEITOS NA CASCA. A POLPA DEVERÁ ESTAR INTACTA E UNIFORME. DEVERÁ APRESENTAR GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO MEDIATO E IMEDIATO.
Objeto/Lote/Item: ITEM 20- MARACUJÁ ESPECIFICAÇÃO: maracujá, fruto de tamanho médio, com caracteristias integras e de primeira qualidade, fresco, limpo, com coloração uniforme; aroma cor e sabor típico da espécie, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Embalado em sacos de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 21 - MELANCIA ESPECIFICAÇÃO: melancia graúda, de primeira qualidade, in natura, fresca, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida e madura, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Embalada em sacos de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 22 - MELÃO ESPECIFICAÇÃO: melão graúdo, fruto com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, de vez (por amadurecer), limpo, coloração uniforme, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; aroma, cor e sabor típicos da espécie; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Embalado em sacos de nylon, contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 24 - PÃO MASSA FINA, PARA HAMBÚRGUER ESPECIFICAÇÃO: pão massa fina, para hambúrguer (tipo “bola”), com peso líquido de 50 g cada unidade, acondicionado em saco plástico atóxico, transparente, resistente, fechado, com peso líquido de 500 g. Cada embalagem contendo 10 unidades.
Objeto/Lote/Item: ITEM 25 - PÃO TIPO FRANCÊS - Pão Tipo Francês – com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, esistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega. Pesando 50 gramas.
Objeto/Lote/Item: ITEM 26 - PÃO TIPO HOT DOG farinha de trigo, água, açúcar, fermento, cenoura, abóbora. Pacote c/ 10 und de 50gr. Não apresentar mofo (pontos pretos, verdes). Não apresentar matéria estranha ou sujeiras. O produto não deverá apresentar-se amassado. Obs: deverá constar na embalagem a data de fabricação e validade, local de fabricação, os ingredientes e outras informações preconizadas.
Objeto/Lote/Item: ITEM 27 - PEPINO ESPECIFICAÇÃO: pepino, tamanho médio, com características íntegras, de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Sacos plásticos contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 28 - PÊRA ESPECIFICAÇÃO: pêra, de tamanho médio, com características íntegras, de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Sacos plásticos contendo de 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 29 - PIMENTÃO ESPECIFICAÇÃO: pimentão (verde), fruto fresco de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade; verde, limpo, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalado em sacos de nylon contendo 05 a 10 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 30 - POLPA DE ABACAXI COM HORTELÃ CONGELADA- pasteurizada, com frutos selecionados, livre de impureza. Embalagem devidamente rotulada com identificação do fabricante e data de validade. Apresentação em embalagem plástica a partir de 1000g.
Objeto/Lote/Item: ITEM 31 - POLPA DE ACEROLA CONGELADA- pasteurizada, com frutos selecionados, livre de impureza. Embalagem devidamente rotulada com identificação do fabricante e data de validade. Apresentação em embalagem plástica a partir de 500g.
Objeto/Lote/Item: ITEM 32 - POLPA DE CAJU CONGELADA- pasteurizada, com frutos selecionados, livre de impureza. Embalagem devidamente rotulada com identificação do fabricante e data de validade. Apresentação em embalagem plástica a partir de 500g.
Objeto/Lote/Item: ITEM 33 - POLPA DE GOIABA CONGELADA- pasteurizada, com frutos selecionados, livre de impureza. Embalagem devidamente rotulada com identificação do fabricante e data de validade. Apresentação em embalagem plástica a partir de 500g.
Objeto/Lote/Item: ITEM 34 - POLPA DE GRAVIOLA CONGELADA - pasteurizada com frutas selecionadas livre de impureza. Embalagem devidamente rotulada com identificação do fabricante e dara de validade. Apresentação em embalagem plástica a partir de 1000g.
Objeto/Lote/Item: ITEM 35 - POLPA DE LARANJA COM ACEROLA CONGELADA - pasteurizada com frutas selecionadas livre de impureza. Embalagem devidamente rotulada com identificação do fabricante e dara de validade. Apresentação em embalagem plástica a partir de 1000g.
Objeto/Lote/Item: ITEM 36 - POLPA DE MANGA ESPECIFICAÇÃO: polpa de manga, congelada em embalagens de 01 kg. Validade de 24 meses.
Objeto/Lote/Item: ITEM 37 - POLPA DE MORANGO CONGELADA - pasteurizada com frutas selecionadas livre de impureza. Embalagem devidamente rotulada com identificação do fabricante e dara de validade. Apresentação em embalagem plástica a partir de 1000g.
Objeto/Lote/Item: ITEM 38 - POLPA DE UVAS CONGELADA - pasteurizada com frutas selecionadas livre de impureza. Embalagem devidamente rotulada com identificação do fabricante e dara de validade. Apresentação em embalagem plástica a partir de 1000g.
Objeto/Lote/Item: ITEM 39 - QUEIJO MUSSARELA ESPECIFICAÇÃO: elaborado a partir de leite, sal e coalho. No rótulo do produto deverá constar a tabela de informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade. Deverá consta ainda o devido registro de inspeção. Embalagem de 01 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 40- REPOLHO BRANCO ESPECIFICAÇÃO: repolho branco, hortaliça de folhas enoveladas, tamanho grande, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalado em saco plástico contendo 01 a 03 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 41 - REPOLHO ROXO ESPECIFICAÇÃO: repolho roxo, hortaliça de folhas enoveladas, tamanho grande, com características íntegras e de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; aroma, cor e sabor típicos da espécie; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalado em saco plástico contendo 01 a 03 kg.
Objeto/Lote/Item: ITEM 42 - TANGERINA ESPECIFICAÇÃO: cravo, doce, de boa qualidade primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e colorido uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme.
Objeto/Lote/Item: ITEM 43 - TOMATE ESPECIFICAÇÃO: tomate, tamanho médio, com características íntegras, de primeira qualidade; fresco, limpo, coloração uniforme; apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo; isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à superfície externa. Não deve apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Podendo ser orgânico. Embalado em sacos plásticos contendo de 05 a 10 kg.

Nº do Processo Administrativo: 2022.08.03.03

Fundamentação Legal: LEI FEDERAL Nº10.520/02, SUBSIDIARIAMENTE PELA LEI Nº8.666/93 (COM AS ALTERAÇÕES DA LEI Nº8.883/94 E DA LEI Nº9.648/98), DECRETO MUNICIPAL Nº1.195/21, DECRETO MUNICIPAL Nº1.188/21, LEI Nº123/06 E SUAS ALTERAÇÕES POSTERIORES.

Ordenador da Despesa: GERUSIA MAGNA MEDEIROS PROCÓPIO

Pregoeiro/Presidente da Comissão: MARIA LEONEZ MIRANDA SERPA

Responsável pela Informação: GERUSIA MAGNA MEDEIROS PROCÓPIO

Responsável pelo Parecer Técnico Jurídico: ANNY SOARES OLIVEIRA

Responsável pela Adjudicação: MARIA LEONEZ MIRANDA SERPA

Responsável pela Homologação:


Registro de Preço: Sim