QUIXADA | Prefeitura Municipal

Licitação: 08.008/2023PERP/2023

Exercício: 2023

Objeto: REGISTRO DE PREÇOS VISANDO PARA FUTURAS E EVENTUAIS AQUISIÇÕES DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DESTINADOS AOS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DA EDUCAÇÃO BÁSICA DE RESPONSABILIDADE DA SECRETARIA DA EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO DE QUIXADÁ/CE.

Síntese do Objeto: Gêneros Alimentícios

Modalidade: Pregão Critério de julgamento: Menor Preço

Situação: Revogada


Data da Publicação do Aviso: 23/10/2023 Data de Abertura: 07/11/2023 Hora da Abertura: 09:00

Data da Republicação do Aviso:08/11/2023 →

Data da Reabertura: 22/11/2023 →

Hora da Reabertura: 09:00

Local: www.bllcompras.org.br "Acesso Identificado no link -licitações".


Forma de Publicação

  • Diário Oficial do MunicípioEspecificação: APRECE → Data: 23/10/2023
  • Jornal de Grande CirculaçãoEspecificação: JORNAL O ESTADO → Data: 23/10/2023
  • Diário Oficial da UniãoEspecificação: DOU → Data: 23/10/2023
  • Diário Oficial da EstadoEspecificação: DOE → Data: 23/10/2023

Órgãos

  • Secretaria de Educacao

Objeto/Lotes/Itens

Objeto/Lote/Item: LOTE 1 - CEREAIS E PRODUTOS DE MERCEARIA – DESTINADO À AMPLA PARTICIPAÇÃO ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 1.1 AÇÚCAR - Especificação: Granulado, de origem vegetal, constituído da sacarose da cana de açúcar. Em perfeito estado, de cor característica, isento de matéria terrosa, livre de parasitas, de fungos, livre de umidade e de fragmentos estranhos. Não deve ser empedrado. Embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico transparente, contendo 1 kg do produto, apresentando data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: saco plástico transparente tipo fardo contendo 30 kg. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. QUILO 18.000 4,50 81.000,00 1.2 ALHO EM PASTA - Especificação: Produto deverá estar envasado, submetido a adequado processamento tecnológico, a fim de manter suas qualidades. Não poderá apresentar cascas, bolor, fungos, mofo ou qualquer substancia nociva à saúde. Ingredientes: alho descascado, picado ou triturado, acidulante e conservantes. Sem sal, sem pimenta, sem glúten e sem gordura trans. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem primaria: pote plástico com tampa, com lacre de proteção intacto, resistente, contendo 200g a 500g do produto. Embalagem secundaria: caixa de papelão reforçada, lacrada, contendo marca, lote e data de validade do produto. UND 4.500 9,44 42.480,00 1.3 ARROZ BRANCO - Especificação: Grão longo fino, tipo 1. Grãos inteiros, isento de matéria terrosa, livre de parasitas, de fungos, livre de umidade e de fragmentos estranhos que comprometam o consumo ou o armazenamento. Deve apresentar rendimento mínimo de 2.5 por kg. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: plástico transparente, atóxico, contendo 01kg do produto nela deverão vir impressas a marca, informações nutricionais e do fabricante, lote e data de validade. Embalagem secundária: saco plástico transparente tipo fardo contendo 30kg do produto. QUILO 22.500 5,53 124.425,00 1.4 ARROZ PARBOILIZADO - Especificação: Grão longo, tipo 1. Grãos inteiros, isento de matéria terrosa, livre de parasitas, de fungos, de umidade e de fragmentos estranhos que comprometam o consumo ou o armazenamento. Deve apresentar rendimento mínimo de 2.1 por kg. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: transparente, atóxica, de 1kg, contendo informações nutricionais e do fabricante, composição e data de validade. Embalagem secundária: saco plástico transparente tipo fardo contendo 30kg. QUILO 37.500 5,16 193.500,00 1.5 CANELA EM PÓ 150G - Especificação: Especiaria aromática em pó, obtida da moagem do tronco da caneleira, usado para o preparo de chás e/ou como tempero em preparações culinárias. Embalagem primária: saco plástico resistente não reciclado, contendo 150g do produto. A rotulagem deverá ter, no mínimo, informações sobre a tabela nutricional, data de validade e lote. UND 150 9,20 1.380,00 1.6 COLORÍFICO - SEM SAL - Especificação: Composto de urucum, farinha de arroz ou de milho, óleo vegetal SEM ADIÇÃO DE SAL. Produto com aspecto de pó fino, cor avermelhada, odor e sabor próprios, livre de fungos, insetos e fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco de polietileno atóxico transparente, não reciclado, contendo 100g do produto, apresentando marca, data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: caixa de papelão ou saco plástico tipo fardo, não reciclado, contendo 10 pacotes. QUILO 13.500 1,41 19.035,00 1.7 FARINHA DE MANDIOCA - Especificação: Grupo seca. Subgrupo fino, classe branca, quebradinha. obtida das raízes de mandiocas sadias devidamente isenta de sujidades, parasitas, larvas e material estranho não podendo apresentar-se úmida, fermentada ou rançosa. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: polietileno atóxico transparente, não reciclado, contendo 1kg do produto, com identificação, ingredientes, tabela nutricional, peso. lote e data de validade. Embalagem secundária: saco plástico transparente, contendo 10kg ou 30kg. QUILO 5.250 4,90 25.725,00 1.8 FARINHA DE MILHO FLOCADA - Especificação: Massa pré-cozida, tipo flocão, enriquecida de ferro e ácido fólico. Livre de insetos, mofo, umidade, pedras e impurezas que comprometam o consumo e o armazenamento. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de 400 a 500g, de plástico ou de papel não reciclado, com a marca, informações nutricionais, data de validade, lote e composição do produto. Embalagem secundária: de papel reforçado, não reciclado, com identificações do produto, lote e data de validade. PACOTE 30.000 2,50 75.000,00 1.9 FARINHA DE TRIGO - COM FERMENTO - Especificação: Fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos com adição de fermento químico, ferro e ácido fólico deverá estar isenta de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Deverá seguir as normas da IR 8/2005 do MAPA). Não deverá estar úmida, fermentada nem rançosa. Validade mínima de 04 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: as embalagens utilizadas no acondicionamento da farinha de trigo poderão ser de materiais naturais, sintéticos ou qualquer outro material apropriado, desde que sejam novos, limpos, atóxicos, que protejam o produto de dano interno ou externo e que não transmitam odores e sabores estranhos ao produto (Instrução Normativa 8/2005-Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) contendo 1 kg do produto, apresentando data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçado ou saco plástico, não reciclado, tipo fardo, contendo 10 pacotes de 01 kg. QUILO 1.500 6,80 10.200,00 1.10 FARINHA DE TRIGO - SEM FERMENTO - Especificação: Fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos enriquecida com ferro e ácido fólico deverá estar isenta de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Deverá seguir as normas da IR 8/2005 do MAPA). Não deverá estar úmida, fermentada nem rançosa. Validade mínima de 04 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: as embalagens utilizadas no acondicionamento da farinha de trigo poderão ser de materiais naturais, sintéticos ou qualquer outro material apropriado, desde que sejam novos, limpos, atóxicos, que protejam o produto de dano interno ou externo e que não transmitam odores e sabores estranhos ao produto (Instrução Normativa 8/2005-Ministério da Agricultura. Pecuária e Abastecimento) contendo 1 kg do produto, apresentando data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçado ou saco plástico, não reciclado, tipo fardo, contendo 10 pacotes de 01 kg. QUILO 1.500 4,95 7.425,00 1.11 FÉCULA DE MANDIOCA - Especificação: Massa para preparo da tapioca. Feita de fécula de mandioca a massa é hidratada, moída e embalada. É um produto de aspecto em pó fino com grânulos de coloração branca, isenta de matéria terrosa e parasita não podendo estar úmida, fermentada ou rançosa. Isenta de glúten, sal, sódio e conservantes. Produto 100% natural. Validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de polietileno atóxico transparente, contendo 1kg, com identificação tabela nutricional, peso. fornecedor, data de fabricação e data de validade. Embalagem secundária: saco plástico transparente, contendo 10 quilos. QUILO 3.000 7,31 21.930,00 1.12 FEIJÃO TIPO CARIOQUINHA - Especificação: Tipo Carioquinha, grupo 1, constituído de grãos inteiros, novos e sadios. Isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas livre de fragmentos estranhos, umidade, e misturas de outras variedades ou espécies. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: em saco plástico transparente, atóxico, não reciclado, contendo 1kg do produto, apresentando marca, data de validade, informação nutricional, lote, classificação e informações sobre a empresa. Embalagem secundária: saco plástico transparente em fardos de 10 a 30kg. QUILO 15.000 8,53 127.950,00 1.13 FERMENTO BIOLOGICO SECO - Especificação: Produto obtido de culturas puras de leveduras por procedimento tecnológico adequado e empregado para dar sabor próprio e aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. Poderão ser adicionados das seguintes substancias próprias para uso alimentar: farinhas, amidos e féculas no máximo 5% p/p, óleos e gorduras comestíveis, sulfato de cálcio, carbonato de cálcio, sorbitol monolaurato de sorbitana e outras aprovadas pela CNNPA. Aspectos: pó, escamas, grânulos e ou cilindros de tamanhos variáveis, cor branco ou castanho, odor e sabor próprio, umidade máxima 12% p/p. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: deverá ser em material próprio e resistente, cada embalagem deverá apresentar peso líquido de 125 gramas. esolução RDC nº 359, de 23 de dezembro de 2003 da ANVISA/MS, Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003 da ANVISA/MS e Resolução RDC nº 259, de 20 de setembro de 2002 da ANVISA/MS. UND 3.000 10,51 31.530,00 1.14 MILHO PARA CANJICA – BRANCO - Especificação: Canjica de milho branco, tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15% de umidade. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: polietileno atóxico transparente, contendo 500g do produto, apresentando lote, data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada ou saco plástico tipo fardo. PACOTE 3.000 6,31 18.930,00 1.15 MILHO PARA MUNGUNZÁ – AMARELO - Especificação: Canjica de milho amarelo, tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15% de umidade. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: polietileno atóxico transparente, contendo 500g do produto, apresentando lote. Data de validade e informação nutricional. Embalagem secundária: caixa de papelão ou saco plástico tipo fardo. PACOTE 3.000 2,89 8.670,00 1.16 ÓLEO DE SOJA - Especificação: Produto extraído da soja, refinado e puro. Aspecto límpido e isento de impurezas. Cor e odor característicos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: garrafa plástica tipo PET atóxica transparente, contendo 900ml do produto, com data de validade impressa. Rótulo com informações de identificação do produto e do fabricante, de acordo com a resolução 482/99 da ANVISA. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente com 20 unidades e impressão da marca, lote e data de validade. GARRAFA 6.000 11,63 69.780,00 1.17 SAL REFINADO IODADO – Especificação: Cloreto de sódio cristalizado, extraído de fontes naturais, adicionado obrigatoriamente de iodo (na forma de iodato de potássio). Deve apresentar-se sob a forma de cristais brancos, com granulação uniforme, devendo ser inodoro, estar isento de sujidade, microorganismos patogênicos e outras impurezas. Seu teor de iodo deve estar de 15 a 45mg/kg de sal, de acordo com a legislação vigente RDC n° 23, de 24/04/13 - ANVISA. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico, não reciclado, transparente, contendo 1kg do produto. Deverá vir impressa a marca, o lote, a data de validade e a tabela nutricional. Embalagem secundária: saco plástico transparente de polietileno tipo fardo, com 30kg. QUILO 6.000 1,04 6.240,00 1.18 TEMPERO COMPLETO EM PÓ: Especificação: Farinha em flocos finos, de primeira qualidade feita com cereais integrais, rica em fibras e proteínas. Sem sódio na sua composição. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e fragmentos estranhos. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: Pacote de 300g, contando a marca, informações nutricionais, lote, data de fabricação e validade. Embalagem secundária: Caixa de papelão contendo marca, lote e data de validade do produto. UNI 9.000 4,68 42.120,00 1.19 VINAGRE DE ALCOOL - Especificação: Produto obtido da fermentação do álcool e da fermentação acética, adicionado de água potável. Embalagem primária: garrafa plástica atóxica, transparente, não reciclada, com tabela nutricional, data de validade, lote e composição contendo 500ml do produto. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo especificações do produto, lote e data de validade. UNI 6.000 1,85 11.100,00 1.20 CHARQUE BOVINO - Especificação: Carne curada e seca, ponta de agulha, de primeira qualidade, obtida de animal sadio, com baixo teor de gordura, devendo apresentar coloração vermelho vivo, odor característico; isenta de coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, vestígio de descongelamento, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante ou imprópria para o consumo humano. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de até 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: plástica transparente em pacotes de 400g ou 500g, fechada a vácuo, com exposição da marca, tabela nutricional, lote e validade. QUILO 12.000 28,22 338.640,00 1.21 ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO - Especificação: 100% só stevia. Ingredientes: água, Edulcorantes Naturais Glicosídeos de Steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio; acidulante: ácido cítrico. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame-k. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: frasco em material plástico atóxico, transparente com 80ml do produto, rotulagem demonstrativa de: composição, tabela nutricional, lote e data de validade. Embalagem secundária: caixa de papelão, fechada. UNI 150 7,89 1.183,50 1.22 ARROZ INTEGRAL - Especificação: Longo, fino, tipo 1 integral. Grãos inteiros, isento de matéria terrosa, livre de parasitas, de fungos livre de umidade e de fragmentos estranhos que comprometam o consumo ou o armazenamento. Deve apresentar rendimento mínimo entre 2.5 e 2.7. Validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: acondicionado em pacotes de 1kg, em polietileno, transparente, atóxico, trazendo impressa tabela nutricional, data de validade, lote. marca e nome da empresa. QUILO 600 5,56 3.336,00 1.23 MACARRAO – INTEGRAL - Especificação: Macarrão espaguete integral. Ingredientes: farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico e corante natural de urucum e cúrcuma. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco plástico transparente de polietileno atóxico, não reciclado, com informações nutricionais, pacote contendo 400g a 500g do produto, lote, data de validade, composição e outras informações. Embalagem secundária: saco plástico transparente, não reciclado, tipo fardo, com 10 pacotes de 400g a 500g. PACOTE 225 3,11 699,75 1.24 LEITE DE COCO - Especificação: Leite de coco integral, extraído da fruta natural, madura, envasado e que recebeu tratamento térmico adequado. Deve estar isento de substâncias estranhas â sua composição, ausência de sujidades, parasitos e larvas deverá ser de cor branca leitosa, ter cheiro próprio e não estar rançoso. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: de plástico atóxico ou de vidro transparente, contendo 500ml do produto, com especificações, tabela nutricional, lote e data de validade no rótulo. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente. UNI 300 9,31 2.793,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 1 R$ 1.265.072,25
Objeto/Lote/Item: LOTE 2 - CEREAIS E PRODUTOS DE MERCEARIA – DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A ME OU EPP ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 2.1 AÇÚCAR - Especificação: Granulado, de origem vegetal, constituído da sacarose da cana de açúcar. Em perfeito estado, de cor característica, isento de matéria terrosa, livre de parasitas, de fungos, livre de umidade e de fragmentos estranhos. Não deve ser empedrado. Embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico transparente, contendo 1 kg do produto, apresentando data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: saco plástico transparente tipo fardo contendo 30 kg. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. QUILO 6.000 4,50 27.000,00 2.2 ALHO EM PASTA - Especificação: Produto deverá estar envasado, submetido a adequado processamento tecnológico, a fim de manter suas qualidades. Não poderá apresentar cascas, bolor, fungos, mofo ou qualquer substancia nociva à saúde. Ingredientes: alho descascado, picado ou triturado, acidulante e conservantes. Sem sal, sem pimenta, sem glúten e sem gordura trans. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem primaria: pote plástico com tampa, com lacre de proteção intacto, resistente, contendo 200g a 500g do produto. Embalagem secundaria: caixa de papelão reforçada, lacrada, contendo marca, lote e data de validade do produto. UND 1.500 9,44 14.160,00 2.3 ARROZ BRANCO - Especificação: Grão longo fino, tipo 1. Grãos inteiros, isento de matéria terrosa, livre de parasitas, de fungos, livre de umidade e de fragmentos estranhos que comprometam o consumo ou o armazenamento. Deve apresentar rendimento mínimo de 2.5 por kg. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: plástico transparente, atóxico, contendo 01kg do produto nela deverão vir impressas a marca, informações nutricionais e do fabricante, lote e data de validade. Embalagem secundária: saco plástico transparente tipo fardo contendo 30kg do produto. QUILO 7.500 5,53 41.475,00 2.4 ARROZ PARBOILIZADO - Especificação: Grão longo, tipo 1. Grãos inteiros, isento de matéria terrosa, livre de parasitas, de fungos, de umidade e de fragmentos estranhos que comprometam o consumo ou o armazenamento. Deve apresentar rendimento mínimo de 2.1 por kg. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: transparente, atóxica, de 1kg, contendo informações nutricionais e do fabricante, composição e data de validade. Embalagem secundária: saco plástico transparente tipo fardo contendo 30kg. QUILO 12.500 5,16 64.500,00 2.5 CANELA EM PÓ 150G - Especificação: Especiaria aromática em pó, obtida da moagem do tronco da caneleira, usado para o preparo de chás e/ou como tempero em preparações culinárias. Embalagem primária: saco plástico resistente não reciclado, contendo 150g do produto. A rotulagem deverá ter, no mínimo, informações sobre a tabela nutricional, data de validade e lote. UND 50 9,20 460,00 2.6 COLORÍFICO - SEM SAL - Especificação: Composto de urucum, farinha de arroz ou de milho, óleo vegetal SEM ADIÇÃO DE SAL. Produto com aspecto de pó fino, cor avermelhada, odor e sabor próprios, livre de fungos, insetos e fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco de polietileno atóxico transparente, não reciclado, contendo 100g do produto, apresentando marca, data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: caixa de papelão ou saco plástico tipo fardo, não reciclado, contendo 10 pacotes. QUILO 4.500 1,41 6.345,00 2.7 FARINHA DE MANDIOCA - Especificação: Grupo seca. Subgrupo fino, classe branca, quebradinha. obtida das raízes de mandiocas sadias devidamente isenta de sujidades, parasitas, larvas e material estranho não podendo apresentar-se úmida, fermentada ou rançosa. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: polietileno atóxico transparente, não reciclado, contendo 1kg do produto, com identificação, ingredientes, tabela nutricional, peso. lote e data de validade. Embalagem secundária: saco plástico transparente, contendo 10kg ou 30kg. QUILO 1.750 4,90 8.575,00 2.8 FARINHA DE MILHO FLOCADA - Especificação: Massa pré-cozida, tipo flocão, enriquecida de ferro e ácido fólico. Livre de insetos, mofo, umidade, pedras e impurezas que comprometam o consumo e o armazenamento. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de 400 a 500g, de plástico ou de papel não reciclado, com a marca, informações nutricionais, data de validade, lote e composição do produto. Embalagem secundária: de papel reforçado, não reciclado, com identificações do produto, lote e data de validade. PACOTE 10.000 2,50 25.000,00 2.9 FARINHA DE TRIGO - COM FERMENTO - Especificação: Fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos com adição de fermento químico, ferro e ácido fólico deverá estar isenta de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Deverá seguir as normas da IR 8/2005 do MAPA). Não deverá estar úmida, fermentada nem rançosa. Validade mínima de 04 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: as embalagens utilizadas no acondicionamento da farinha de trigo poderão ser de materiais naturais, sintéticos ou qualquer outro material apropriado, desde que sejam novos, limpos, atóxicos, que protejam o produto de dano interno ou externo e que não transmitam odores e sabores estranhos ao produto (Instrução Normativa 8/2005-Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento) contendo 1 kg do produto, apresentando data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçado ou saco plástico, não reciclado, tipo fardo, contendo 10 pacotes de 01 kg. QUILO 500 6,80 3.400,00 2.10 FARINHA DE TRIGO - SEM FERMENTO - Especificação: Fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos enriquecida com ferro e ácido fólico deverá estar isenta de matéria terrosa e em perfeito estado de conservação. Deverá seguir as normas da IR 8/2005 do MAPA). Não deverá estar úmida, fermentada nem rançosa. Validade mínima de 04 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: as embalagens utilizadas no acondicionamento da farinha de trigo poderão ser de materiais naturais, sintéticos ou qualquer outro material apropriado, desde que sejam novos, limpos, atóxicos, que protejam o produto de dano interno ou externo e que não transmitam odores e sabores estranhos ao produto (Instrução Normativa 8/2005-Ministério da Agricultura. Pecuária e Abastecimento) contendo 1 kg do produto, apresentando data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçado ou saco plástico, não reciclado, tipo fardo, contendo 10 pacotes de 01 kg. QUILO 500 4,95 2.475,00 2.11 FÉCULA DE MANDIOCA - Especificação: Massa para preparo da tapioca. Feita de fécula de mandioca a massa é hidratada, moída e embalada. É um produto de aspecto em pó fino com grânulos de coloração branca, isenta de matéria terrosa e parasita não podendo estar úmida, fermentada ou rançosa. Isenta de glúten, sal, sódio e conservantes. Produto 100% natural. Validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: acondicionada em embalagem de polietileno atóxico transparente, contendo 1kg, com identificação tabela nutricional, peso. fornecedor, data de fabricação e data de validade. Embalagem secundária: saco plástico transparente, contendo 10 quilos. QUILO 1.000 7,31 7.310,00 2.12 FEIJÃO TIPO CARIOQUINHA - Especificação: Tipo Carioquinha, grupo 1, constituído de grãos inteiros, novos e sadios. Isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas livre de fragmentos estranhos, umidade, e misturas de outras variedades ou espécies. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: em saco plástico transparente, atóxico, não reciclado, contendo 1kg do produto, apresentando marca, data de validade, informação nutricional, lote, classificação e informações sobre a empresa. Embalagem secundária: saco plástico transparente em fardos de 10 a 30kg. QUILO 5.000 8,53 42.650,00 2.13 FERMENTO BIOLOGICO SECO - Especificação: Produto obtido de culturas puras de leveduras por procedimento tecnológico adequado e empregado para dar sabor próprio e aumentar o volume e a porosidade dos produtos forneados. Poderão ser adicionados das seguintes substancias próprias para uso alimentar: farinhas, amidos e féculas no máximo 5% p/p, óleos e gorduras comestíveis, sulfato de cálcio, carbonato de cálcio, sorbitol monolaurato de sorbitana e outras aprovadas pela CNNPA. Aspectos: pó, escamas, grânulos e ou cilindros de tamanhos variáveis, cor branco ou castanho, odor e sabor próprio, umidade máxima 12% p/p. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: deverá ser em material próprio e resistente, cada embalagem deverá apresentar peso líquido de 125 gramas. esolução RDC nº 359, de 23 de dezembro de 2003 da ANVISA/MS, Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003 da ANVISA/MS e Resolução RDC nº 259, de 20 de setembro de 2002 da ANVISA/MS. UND 1.000 10,51 10.510,00 2.14 MILHO PARA CANJICA – BRANCO - Especificação: Canjica de milho branco, tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15% de umidade. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: polietileno atóxico transparente, contendo 500g do produto, apresentando lote, data de validade, informação nutricional e composição. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada ou saco plástico tipo fardo. PACOTE 1.000 6,31 6.310,00 2.15 MILHO PARA MUNGUNZÁ – AMARELO - Especificação: Canjica de milho amarelo, tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, preparados com matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15% de umidade. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: polietileno atóxico transparente, contendo 500g do produto, apresentando lote. Data de validade e informação nutricional. Embalagem secundária: caixa de papelão ou saco plástico tipo fardo. PACOTE 1.000 2,89 2.890,00 2.16 ÓLEO DE SOJA - Especificação: Produto extraído da soja, refinado e puro. Aspecto límpido e isento de impurezas. Cor e odor característicos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: garrafa plástica tipo PET atóxica transparente, contendo 900ml do produto, com data de validade impressa. Rótulo com informações de identificação do produto e do fabricante, de acordo com a resolução 482/99 da ANVISA. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente com 20 unidades e impressão da marca, lote e data de validade. GARRAFA 2.000 11,63 23.260,00 2.17 SAL REFINADO IODADO – Especificação: Cloreto de sódio cristalizado, extraído de fontes naturais, adicionado obrigatoriamente de iodo (na forma de iodato de potássio). Deve apresentar-se sob a forma de cristais brancos, com granulação uniforme, devendo ser inodoro, estar isento de sujidade, microorganismos patogênicos e outras impurezas. Seu teor de iodo deve estar de 15 a 45mg/kg de sal, de acordo com a legislação vigente RDC n° 23, de 24/04/13 - ANVISA. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco plástico de polietileno atóxico, não reciclado, transparente, contendo 1kg do produto. Deverá vir impressa a marca, o lote, a data de validade e a tabela nutricional. Embalagem secundária: saco plástico transparente de polietileno tipo fardo, com 30kg. QUILO 2.000 1,04 2.080,00 2.18 TEMPERO COMPLETO EM PÓ: Especificação: Farinha em flocos finos, de primeira qualidade feita com cereais integrais, rica em fibras e proteínas. Sem sódio na sua composição. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e fragmentos estranhos. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: Pacote de 300g, contando a marca, informações nutricionais, lote, data de fabricação e validade. Embalagem secundária: Caixa de papelão contendo marca, lote e data de validade do produto. UNI 3.000 4,68 14.040,00 2.19 VINAGRE DE ALCOOL - Especificação: Produto obtido da fermentação do álcool e da fermentação acética, adicionado de água potável. Embalagem primária: garrafa plástica atóxica, transparente, não reciclada, com tabela nutricional, data de validade, lote e composição contendo 500ml do produto. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo especificações do produto, lote e data de validade. UNI 2.000 1,85 3.700,00 2.20 CHARQUE BOVINO - Especificação: Carne curada e seca, ponta de agulha, de primeira qualidade, obtida de animal sadio, com baixo teor de gordura, devendo apresentar coloração vermelho vivo, odor característico; isenta de coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, odor forte e desagradável, vestígio de descongelamento, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante ou imprópria para o consumo humano. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de até 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: plástica transparente em pacotes de 400g ou 500g, fechada a vácuo, com exposição da marca, tabela nutricional, lote e validade. QUILO 4.000 28,22 112.880,00 2.21 ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO - Especificação: 100% só stevia. Ingredientes: água, Edulcorantes Naturais Glicosídeos de Steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio; acidulante: ácido cítrico. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame-k. Validade mínima de 12 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: frasco em material plástico atóxico, transparente com 80ml do produto, rotulagem demonstrativa de: composição, tabela nutricional, lote e data de validade. Embalagem secundária: caixa de papelão, fechada. UNI 50 7,89 394,50 2.22 ARROZ INTEGRAL - Especificação: Longo, fino, tipo 1 integral. Grãos inteiros, isento de matéria terrosa, livre de parasitas, de fungos livre de umidade e de fragmentos estranhos que comprometam o consumo ou o armazenamento. Deve apresentar rendimento mínimo entre 2.5 e 2.7. Validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: acondicionado em pacotes de 1kg, em polietileno, transparente, atóxico, trazendo impressa tabela nutricional, data de validade, lote. marca e nome da empresa. QUILO 200 5,56 1.112,00 2.23 MACARRAO – INTEGRAL - Especificação: Macarrão espaguete integral. Ingredientes: farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico e corante natural de urucum e cúrcuma. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco plástico transparente de polietileno atóxico, não reciclado, com informações nutricionais, pacote contendo 400g a 500g do produto, lote, data de validade, composição e outras informações. Embalagem secundária: saco plástico transparente, não reciclado, tipo fardo, com 10 pacotes de 400g a 500g. PACOTE 75 3,11 233,25 2.24 LEITE DE COCO - Especificação: Leite de coco integral, extraído da fruta natural, madura, envasado e que recebeu tratamento térmico adequado. Deve estar isento de substâncias estranhas â sua composição, ausência de sujidades, parasitos e larvas deverá ser de cor branca leitosa, ter cheiro próprio e não estar rançoso. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: de plástico atóxico ou de vidro transparente, contendo 500ml do produto, com especificações, tabela nutricional, lote e data de validade no rótulo. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente. UNI 100 9,31 931,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 2 R$ 421.690,75
Objeto/Lote/Item: LOTE 3 – LEITES, MISTURAS E DERIVADOS – DESTINADO À AMPLA PARTICIPAÇÃO ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 3.1 AVEIA – FARINHA - Especificação: Farinha em flocos finos, de 1a qualidade, feita com cereais integrais, rica em fibras e proteínas. Sem sódio na sua composição. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: pacotes de 160 a 200g, contendo a marca, informações nutricionais, lote, data de fabricação e validade. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo marca, lote e data de validade do produto. PACOTE 2.250 6,84 15.390,00 3.2 AVEIA-FLOCOS - Especificação: Em flocos, de 1a qualidade, feita com cereais integrais, rica em fibras e proteínas. Sem sódio na sua composição. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária pacotes de 160 a 200g, contendo informações nutricionais, ingredientes e data de validade. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo marca, lote e data de validade do produto. PACOTE 1.500 8,02 12.030,00 3.3 BEBIDA LÁCTEA SABOR CHOCOLATE - Especificação: Esterilizada UHT, bebida liquida, a base de leite integral reconstituído, açúcar, soro de leite em pó, cacau em pó, gordura vegetal hidrogenada, extrato de malte, sal, vitaminas, pronta para o consumo humano, produto preparado com cacau obtido por processo tecnológico adequado e açúcar, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas. O açúcar empregado no seu preparo deve ser normalmente sacarose, podendo ser substituído parcialmente por glicose pura ou lactose. Os chocolates NÃO podem ser adicionados de amidos e féculas. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: caixa de papelão laminada (tetra brick) de 1 litro, sem amassamento, sem inchaço, sem fissura, apresentando data de validade, informação nutricional e composição. Deverá ter impresso advertência sobre a presença de leite e de glúten. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo 12 caixas de 01 litro. LITRO 4.500 9,37 42.165,00 3.4 FARINHA LÁCTEA - Especificação: Enriquecida com vitaminas e sais minerais, de preparo instantâneo, à base de farinha de trigo, leite integral em pó e açúcar. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isenta de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: embalagem plástica ou laminada não transparente, contendo marca, informações nutricionais, data de validade e composição do produto, com 200 a 230g. Embalagem secundária: fardo de papel resistente ou caixa de papelão, não reciclado, contendo identificação do produto, validade e lote. UND 9.000 5,64 50.760,00 3.5 FÓRMULA INFANTIL - A BASE DE SOJA: Especificação: Produto 100% a base de soja (sem leite de vaca e seus derivados, inclusive a caseína), indicado para pessoas com idade acima de 12 meses, que tenham Intolerância á Lactose e Alergia a Proteína do Leite de Vaca -APLV. Deve conter os nutrientes necessários às necessidades humanas. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Produto com registro do serviço de inspeção federal (SIF). Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: de plástico não transparente, ou laminada, não reciclada, firme e resistente, contendo 400g do produto, em perfeito estado, sem qualquer dano. Embalagem secundária: caixa de papelão, trazendo impresso o lote, a data de validade e a marca. LATA 300 63,02 18.906,00 3.6 LEITE INTEGRAL 500G - Especificação: Leite em pó integral desidratado de boa qualidade, com vitaminas e sais minerais. Em perfeito estado para consumo humano. Não empedrado. De aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos, larvas e de fragmentos estranhos. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: embalagem laminada, com 500g, apresentando data de validade, informação nutricional e composição, de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: saco de papelão ou de plástico transparente, não reciclado. PACOTE 45.000 28,78 1.295.100,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 3 R$ 1.434.351,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 4 – LEITES, MISTURAS E DERIVADOS – DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A ME OU EPP ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 4.1 AVEIA – FARINHA - Especificação: Farinha em flocos finos, de 1a qualidade, feita com cereais integrais, rica em fibras e proteínas. Sem sódio na sua composição. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: pacotes de 160 a 200g, contendo a marca, informações nutricionais, lote, data de fabricação e validade. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo marca, lote e data de validade do produto. PACOTE 750 6,84 5.130,00 4.2 AVEIA-FLOCOS - Especificação: Em flocos, de 1a qualidade, feita com cereais integrais, rica em fibras e proteínas. Sem sódio na sua composição. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária pacotes de 160 a 200g, contendo informações nutricionais, ingredientes e data de validade. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo marca, lote e data de validade do produto. PACOTE 500 8,02 4.010,00 4.3 BEBIDA LÁCTEA SABOR CHOCOLATE - Especificação: Esterilizada UHT, bebida liquida, a base de leite integral reconstituído, açúcar, soro de leite em pó, cacau em pó, gordura vegetal hidrogenada, extrato de malte, sal, vitaminas, pronta para o consumo humano, produto preparado com cacau obtido por processo tecnológico adequado e açúcar, podendo conter outras substâncias alimentícias aprovadas. O açúcar empregado no seu preparo deve ser normalmente sacarose, podendo ser substituído parcialmente por glicose pura ou lactose. Os chocolates NÃO podem ser adicionados de amidos e féculas. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: caixa de papelão laminada (tetra brick) de 1 litro, sem amassamento, sem inchaço, sem fissura, apresentando data de validade, informação nutricional e composição. Deverá ter impresso advertência sobre a presença de leite e de glúten. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo 12 caixas de 01 litro. LITRO 1.500 9,37 14.055,00 4.4 FARINHA LÁCTEA - Especificação: Enriquecida com vitaminas e sais minerais, de preparo instantâneo, à base de farinha de trigo, leite integral em pó e açúcar. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isenta de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: embalagem plástica ou laminada não transparente, contendo marca, informações nutricionais, data de validade e composição do produto, com 200 a 230g. Embalagem secundária: fardo de papel resistente ou caixa de papelão, não reciclado, contendo identificação do produto, validade e lote. UND 3.000 5,64 16.920,00 4.5 FÓRMULA INFANTIL - A BASE DE SOJA: Especificação: Produto 100% a base de soja (sem leite de vaca e seus derivados, inclusive a caseína), indicado para pessoas com idade acima de 12 meses, que tenham Intolerância á Lactose e Alergia a Proteína do Leite de Vaca -APLV. Deve conter os nutrientes necessários às necessidades humanas. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Produto com registro do serviço de inspeção federal (SIF). Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: de plástico não transparente, ou laminada, não reciclada, firme e resistente, contendo 400g do produto, em perfeito estado, sem qualquer dano. Embalagem secundária: caixa de papelão, trazendo impresso o lote, a data de validade e a marca. LATA 100 63,02 6.302,00 4.6 LEITE INTEGRAL 500G - Especificação: Leite em pó integral desidratado de boa qualidade, com vitaminas e sais minerais. Em perfeito estado para consumo humano. Não empedrado. De aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos, larvas e de fragmentos estranhos. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: embalagem laminada, com 500g, apresentando data de validade, informação nutricional e composição, de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: saco de papelão ou de plástico transparente, não reciclado. PACOTE 15.000 28,78 431.700,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 4 R$ 478.117,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 5 – BISCOITOS E MASSAS – DESTINADO À AMPLA PARTICIPAÇÃO ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 5.1 BISCOITO DOCE - TIPO MARIA - Especificação: Fabricado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Produto com vitaminas e minerais. Integro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. NÃO PODE CONTER GORDURAS TRANS. Embalagem primária: duplo saco de polietileno atóxico contendo 330g a 400g do produto apresentando data de fabricação e validade, informação nutricional, composição e outras informações, de acordo com a LEI N° 10.674, DE 16 DE MAIO DE 2003. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo informações sobre o produto. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. PACOTE 33.750 5,06 170.775,00 5.2 BISCOITO ROSQUINHA – LEITE OU CHOCOLATE - Especificação: Biscoito tipo rosquinha, sabor leite ou chocolate. Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, fibra alimentar acima de 0,5 gramas, sódio abaixo de 150mg. Não pode conter gordura trans. Produto com vitaminas e minerais. Íntegro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco de polietileno atóxico contendo 330g a 400g do produto, apresentando data de validade, informação nutricional, composição e outras informações, de acordo com a LEI Nº 10.674, DE 16 DE MAIO DE 2003. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo data de validade, lote e marca do produto. PACOTE 22.500 5,22 117.450,00 5.3 BISCOITO SALGADO - TIPO CREAM CRACKER - Especificação: Fabricado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Produto com vitaminas e minerais. Íntegro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. NÃO PODE CONTER GORDURA TRANS. Embalagem primária: duplo saco de polietileno atóxico contendo 330g a 400g do produto apresentando data de validade, informação nutricional, composição e outras informações, de acordo com a LEI Nº 10.674, DE 16 DE MAIO DE 2003. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo data de validade, lote e marca do produto. PACOTE 37.500 4,36 163.500,00 5.4 BOLINHO FOFO – INDUSTRIALIZADO - Especificação: Bolinho pronto para o consumo, sabor natural ou de chocolate. Deverá ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade, isento de matéria terrosa, parasitas, larvas, mofo e em perfeito estado de conservação. A farinha de trigo usada na fabricação deve ser adicionada de ferro e ácido fólico. Não deve estar amassado, nem conter gordura trans. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, não reciclada. Embalagem secundária: saco plástico transparente, atóxico, não reciclado, com 10 unidades. As embalagens devem conter externamente os dados de identificação do fabricante, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e marca do produto. PACOTE 6.000 36,57 219.420,00 5.5 MACARRAO - TIPO PARAFUSO - Especificação: Massa alimentícia tipo parafuso, obtida pelo empasto e amassamento da farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina de trigo enriquecida de ferro e ácido fólico, com ovos na composição. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem: Embalagem primária: saco plástico transparente de polietileno atóxico com informações nutricionais, pacote contendo 400g a 500g do produto, data de validade, composição e outras informações. Embalagem secundária: saco plástico transparente, tipo fardo, com 10 pacotes. PACOTE 6.000 4,88 29.280,00 5.6 MACARRAO - TIPO ESPAGUETE - Especificação: Massa alimentícia obtida pelo empasto e amassamento da farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina de trigo, sem ovos, enriquecida de ferro e ácido fólico. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco plástico transparente de polietileno atóxico, não reciclado, pacotes contendo 400g a 500g do produto, com informações nutricionais, data de validade, composição e lote. Embalagem secundária: saco plástico transparente, atóxico. não reciclado, tipo fardo, com 10 pacotes de 400 a 500g. PACOTE 37.500 3,74 140.250,00 5.7 BISCOITO SALGADO - TIPO INTEGRAL - Especificação: De primeira qualidade, devendo apresentar por porção 30g: fibra alimentar igual ou acima de 1,1 gramas, sódio abaixo de 250mg, isento de gordura trans. Produto com vitaminas e minerais, integro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, sento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: duplo saco de polietileno atóxico contendo 300 a 400g do produto, apresentando data de validade, informação nutricional, composição e outras informações. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo data de validade, lote e marca do produto. PACOTE 3.000 7,67 23.010,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 5 R$ 863.685,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 6 – BISCOITOS E MASSAS – DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A ME OU EPP ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 6.1 BISCOITO DOCE - TIPO MARIA - Especificação: Fabricado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Produto com vitaminas e minerais. Integro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. NÃO PODE CONTER GORDURAS TRANS. Embalagem primária: duplo saco de polietileno atóxico contendo 330g a 400g do produto apresentando data de fabricação e validade, informação nutricional, composição e outras informações, de acordo com a LEI N° 10.674, DE 16 DE MAIO DE 2003. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo informações sobre o produto. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. PACOTE 11.250 5,06 56.925,00 6.2 BISCOITO ROSQUINHA – LEITE OU CHOCOLATE - Especificação: Biscoito tipo rosquinha, sabor leite ou chocolate. Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, fibra alimentar acima de 0,5 gramas, sódio abaixo de 150mg. Não pode conter gordura trans. Produto com vitaminas e minerais. Íntegro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco de polietileno atóxico contendo 330g a 400g do produto, apresentando data de validade, informação nutricional, composição e outras informações, de acordo com a LEI Nº 10.674, DE 16 DE MAIO DE 2003. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo data de validade, lote e marca do produto. PACOTE 7.500 5,22 39.150,00 6.3 BISCOITO SALGADO - TIPO CREAM CRACKER - Especificação: Fabricado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Produto com vitaminas e minerais. Íntegro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. NÃO PODE CONTER GORDURA TRANS. Embalagem primária: duplo saco de polietileno atóxico contendo 330g a 400g do produto apresentando data de validade, informação nutricional, composição e outras informações, de acordo com a LEI Nº 10.674, DE 16 DE MAIO DE 2003. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo data de validade, lote e marca do produto. PACOTE 12.500 4,36 54.500,00 6.4 BOLINHO FOFO – INDUSTRIALIZADO - Especificação: Bolinho pronto para o consumo, sabor natural ou de chocolate. Deverá ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade, isento de matéria terrosa, parasitas, larvas, mofo e em perfeito estado de conservação. A farinha de trigo usada na fabricação deve ser adicionada de ferro e ácido fólico. Não deve estar amassado, nem conter gordura trans. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, não reciclada. Embalagem secundária: saco plástico transparente, atóxico, não reciclado, com 10 unidades. As embalagens devem conter externamente os dados de identificação do fabricante, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e marca do produto. PACOTE 2.000 36,57 73.140,00 6.5 MACARRAO - TIPO PARAFUSO - Especificação: Massa alimentícia tipo parafuso, obtida pelo empasto e amassamento da farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina de trigo enriquecida de ferro e ácido fólico, com ovos na composição. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem: Embalagem primária: saco plástico transparente de polietileno atóxico com informações nutricionais, pacote contendo 400g a 500g do produto, data de validade, composição e outras informações. Embalagem secundária: saco plástico transparente, tipo fardo, com 10 pacotes. PACOTE 2.000 4,88 9.760,00 6.6 MACARRAO - TIPO ESPAGUETE - Especificação: Massa alimentícia obtida pelo empasto e amassamento da farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina de trigo, sem ovos, enriquecida de ferro e ácido fólico. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco plástico transparente de polietileno atóxico, não reciclado, pacotes contendo 400g a 500g do produto, com informações nutricionais, data de validade, composição e lote. Embalagem secundária: saco plástico transparente, atóxico. não reciclado, tipo fardo, com 10 pacotes de 400 a 500g. PACOTE 12.500 3,74 46.750,00 6.7 BISCOITO SALGADO - TIPO INTEGRAL - Especificação: De primeira qualidade, devendo apresentar por porção 30g: fibra alimentar igual ou acima de 1,1 gramas, sódio abaixo de 250mg, isento de gordura trans. Produto com vitaminas e minerais, integro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, sento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 08 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: duplo saco de polietileno atóxico contendo 300 a 400g do produto, apresentando data de validade, informação nutricional, composição e outras informações. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo data de validade, lote e marca do produto. PACOTE 1.000 7,67 7.670,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 6 R$ 287.895,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 7 – CARNES E EMBUTIDOS – DESTINADO À AMPLA PARTICIPAÇÃO ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 7.1 CARNE BOVINA MOÍDA - Especificação: Magra, de coloração vermelho escura característica do produto, sem osso. Pode conter no máximo 10% de gordura, 3% de água e 3% de aponeuroses; não deve conter cartilagens. Produto de 1ª qualidade, com sabor e odor característicos, sem manchas esverdeadas, sem sujidades, parasitas ou larvas; não pegajosa. Deverá ser entregue congelada, em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Poderá conter o percentual mínimo de PVT, de acordo com a legislação. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: inviolada, fechada a vácuo, em material plástico transparente, atóxico, em pacotes de 1000g, contendo tabela nutricional, lote, validade e outras informações. Embalagem secundária: caixa de papelão, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 37.500 27,29 1.023.375,00 7.2 CARNE BOVINA MÚSCULO EM CUBOS (PATINHO OU COXÃO MOLE) - Especificação: Magra, cortada em cubos, produto com coloração vermelho-escura característica, sem osso, pode conter no máximo 10% de gordura. 3% de água e no máximo 3% de aponeuroses, deve ser isenta de cartilagens, de 1a qualidade, congelada, sabor e cor característica do produto, sem manchas esverdeadas, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, não pegajosa. Sem mistura de outras espécies. Em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Embalagem à vácuo de filme PET + PE transparente, não reciclada, em pacotes de 1kg, com exposição da tabela nutricional, composição, além de outras informações daquelas obrigatórias constantes na Resolução Instrução Normativa MAPA N° 16 de 23/06/2015. Validade mínima de 06 meses da data de entrega. QUILO 30.000 32,20 966.000,00 7.3 CARNE DE PEIXE TILÁPIA CONGELADO - TIPO FILÉ - Especificação: Filé de peixe do tipo tilápia congelado, com no máximo 10% de perdas referentes à limpeza e descongelamento, sem espinhas, sem escamas e sem osso. Em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 08 meses da data de entrega. Deverá estar congelado no momento da entrega. Embalagem primária: em pacotes de 800g a 1000g, com exposição da tabela nutricional, lote, data de validade e marca. Embalagem secundária: caixa de papelão não reciclado, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. PCT 1.500 39,23 58.845,00 7.4 CARNE SUÍNA - TIPO PERNIL OU SOBREPALETA - Especificação: Sem pele, cortado em cubos, tipo pernil ou lombo, pode conter no máximo 10% de gordura, 3% de água e no máximo 3% de aponeuroses, deve ser isenta de cartilagens, de 1a qualidade, congelada, sabor e cor característica do produto, sem manchas esverdeadas, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, não pegajosa. Sem mistura. Em perfeito estado de conservação sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: plástica transparente em pacotes de 1Kg a 2kg à vácuo, com exposição da tabela nutricional, data de validade, lote e marca. Embalagem secundária: caixa de papelão não reciclado, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 15.000 16,78 251.700,00 7.5 COXA E SOBRECOXA - Especificação: Cortes de frango, com ele e osso, em pacotes com peso aproximado de 1 kg, congelados, com adição máxima de 6% de água, aspecto, odor e cor próprios não amolecido, não pegajoso, sem manchas esverdeadas e/ou arroxeadas. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Embalagem primária: confeccionada em plástico atóxico não reciclado, transparente, fechada a vácuo, contendo identificação do produto, data de validade, tabela nutricional e outras informações obrigatórias constantes na RESOLUÇÃO - RDC N° 13, DE 2 DE JANEIRO DE 2001. Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem secundária: caixa de papelão não reciclado, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 30.000 16,44 493.200,00 7.6 FILÉ DE FRANGO - Especificação: Sem pele, sem osso, congelado em pacotes com peso médio de 1kg, com adição máxima de 6% de água, aspecto e cor próprios não amolecido, não pegajoso, sem manchas esverdeadas e/ou arroxeadas com cheiro característico. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: de plástico atóxico, transparente, com procedência, identificação do produto, data de validade, especificação nutricional e composição, além de outras informações obrigatórias constantes na RESOLUÇÃO - RDC N° 13, DE 2 DE JANEIRO DE 2001. Fechada a vácuo. Embalagem secundária: caixa de papelão, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 37.500 21,03 788.625,00 7.7 LINGUIÇA DE FRANGO - Especificação: Produto cárneo industrializado, obtido da carne de galinha ou de frango, adicionada de temperos/ condimentos, embutida em envoltório natural. NÃO PICANTE. Deverá ser mantido em refrigeração, com temperatura adequada, da fabricação até o momento da entrega. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Não pode conter glutamato monossódico nem sais sódicos. Embalagem primária: plástica transparente, material não reciclado, em pacotes de 1kg, com exposição da tabela nutricional, composição, data de validade, lote e marca. Fechada a vácuo. Embalagem secundária: caixa de papelão, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 3.750 15,94 59.775,00 7.8 LINGUIÇA MISTA - Especificação: Produto cárneo industrializado, obtido da emulsão de carne bovina e suína, adicionado de temperos/condimentos, embutida em envoltório natural. NÃO PICANTE. Refrigerada em temperatura adequada, da produção até o momento da entrega. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Não pode conter glutamato monossódico nem sais sódicos. Embalagem primária: plástica transparente, atóxica, produzida com material não reciclado; fechada a vácuo, em pacotes de 1kg, com exposição da marca, tabela nutricional, lote, validade e marca. Embalagem secundária: caixa de papelão, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 6.000 22,63 135.780,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 7 R$ 3.777.300,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 8 – CARNES E EMBUTIDOS – DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A ME OU EPP ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 8.1 CARNE BOVINA MOÍDA - Especificação: Magra, de coloração vermelho escura característica do produto, sem osso. Pode conter no máximo 10% de gordura, 3% de água e 3% de aponeuroses; não deve conter cartilagens. Produto de 1ª qualidade, com sabor e odor característicos, sem manchas esverdeadas, sem sujidades, parasitas ou larvas; não pegajosa. Deverá ser entregue congelada, em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Poderá conter o percentual mínimo de PVT, de acordo com a legislação. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: inviolada, fechada a vácuo, em material plástico transparente, atóxico, em pacotes de 1000g, contendo tabela nutricional, lote, validade e outras informações. Embalagem secundária: caixa de papelão, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 12.500 27,29 341.125,00 8.2 CARNE BOVINA MÚSCULO EM CUBOS (PATINHO OU COXÃO MOLE) - Especificação: Magra, cortada em cubos, produto com coloração vermelho-escura característica, sem osso, pode conter no máximo 10% de gordura. 3% de água e no máximo 3% de aponeuroses, deve ser isenta de cartilagens, de 1a qualidade, congelada, sabor e cor característica do produto, sem manchas esverdeadas, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, não pegajosa. Sem mistura de outras espécies. Em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Embalagem à vácuo de filme PET + PE transparente, não reciclada, em pacotes de 1kg, com exposição da tabela nutricional, composição, além de outras informações daquelas obrigatórias constantes na Resolução Instrução Normativa MAPA N° 16 de 23/06/2015. Validade mínima de 06 meses da data de entrega. QUILO 10.000 32,20 322.000,00 8.3 CARNE DE PEIXE TILÁPIA CONGELADO - TIPO FILÉ - Especificação: Filé de peixe do tipo tilápia congelado, com no máximo 10% de perdas referentes à limpeza e descongelamento, sem espinhas, sem escamas e sem osso. Em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 08 meses da data de entrega. Deverá estar congelado no momento da entrega. Embalagem primária: em pacotes de 800g a 1000g, com exposição da tabela nutricional, lote, data de validade e marca. Embalagem secundária: caixa de papelão não reciclado, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. PCT 500 39,23 19.615,00 8.4 CARNE SUÍNA - TIPO PERNIL OU SOBREPALETA - Especificação: Sem pele, cortado em cubos, tipo pernil ou lombo, pode conter no máximo 10% de gordura, 3% de água e no máximo 3% de aponeuroses, deve ser isenta de cartilagens, de 1a qualidade, congelada, sabor e cor característica do produto, sem manchas esverdeadas, com ausência de sujidades, parasitas e larvas, não pegajosa. Sem mistura. Em perfeito estado de conservação sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: plástica transparente em pacotes de 1Kg a 2kg à vácuo, com exposição da tabela nutricional, data de validade, lote e marca. Embalagem secundária: caixa de papelão não reciclado, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 5.000 16,78 83.900,00 8.5 COXA E SOBRECOXA - Especificação: Cortes de frango, com ele e osso, em pacotes com peso aproximado de 1 kg, congelados, com adição máxima de 6% de água, aspecto, odor e cor próprios não amolecido, não pegajoso, sem manchas esverdeadas e/ou arroxeadas. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Embalagem primária: confeccionada em plástico atóxico não reciclado, transparente, fechada a vácuo, contendo identificação do produto, data de validade, tabela nutricional e outras informações obrigatórias constantes na RESOLUÇÃO - RDC N° 13, DE 2 DE JANEIRO DE 2001. Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem secundária: caixa de papelão não reciclado, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 10.000 16,44 164.400,00 8.6 FILÉ DE FRANGO - Especificação: Sem pele, sem osso, congelado em pacotes com peso médio de 1kg, com adição máxima de 6% de água, aspecto e cor próprios não amolecido, não pegajoso, sem manchas esverdeadas e/ou arroxeadas com cheiro característico. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: de plástico atóxico, transparente, com procedência, identificação do produto, data de validade, especificação nutricional e composição, além de outras informações obrigatórias constantes na RESOLUÇÃO - RDC N° 13, DE 2 DE JANEIRO DE 2001. Fechada a vácuo. Embalagem secundária: caixa de papelão, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 12.500 21,03 262.875,00 8.7 LINGUIÇA DE FRANGO - Especificação: Produto cárneo industrializado, obtido da carne de galinha ou de frango, adicionada de temperos/ condimentos, embutida em envoltório natural. NÃO PICANTE. Deverá ser mantido em refrigeração, com temperatura adequada, da fabricação até o momento da entrega. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Não pode conter glutamato monossódico nem sais sódicos. Embalagem primária: plástica transparente, material não reciclado, em pacotes de 1kg, com exposição da tabela nutricional, composição, data de validade, lote e marca. Fechada a vácuo. Embalagem secundária: caixa de papelão, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 1.250 15,94 19.925,00 8.8 LINGUIÇA MISTA - Especificação: Produto cárneo industrializado, obtido da emulsão de carne bovina e suína, adicionado de temperos/condimentos, embutida em envoltório natural. NÃO PICANTE. Refrigerada em temperatura adequada, da produção até o momento da entrega. Produto com registro do Serviço de Inspeção: Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Não pode conter glutamato monossódico nem sais sódicos. Embalagem primária: plástica transparente, atóxica, produzida com material não reciclado; fechada a vácuo, em pacotes de 1kg, com exposição da marca, tabela nutricional, lote, validade e marca. Embalagem secundária: caixa de papelão, lacrada, apresentando identificação do produto, número do lote e data de validade. QUILO 2.000 22,63 45.260,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 8 R$ 1.259.100,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 9 – FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES – DESTINADO À AMPLA PARTICIPAÇÃO ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 9.1 BANANA PRATA - Especificação: Prata, em penca, tamanho médio a grande, fresca, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades, apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Ser colhido cuidadosamente e não estar golpeado ou danificado por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência, e qualidade não conter substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livres de resíduos de fertilizantes. Livre de resíduos de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos. De acordo com a Resolução 12/78. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara. Transporte: o produto deverá ser entregue em carro fechado, caminhão baú. QUILO 7.500 5,33 39.975,00 9.2 BATATA DOCE - Especificação: De primeira qualidade, bem desenvolvida, compacta, lisa e firme, de tamanho médio a grande, de colheita recente e fresca; apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não são permitidos danos que alterem sua conformação e aparência. Com grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações, parasitas e larvas. Deverão estar livres da maior parte possível de terra aderente ou sujidades. Deverão estar isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Livre de resíduos de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos de acordo com a Resolução CNNPA nº 12, de 1978. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara, devidamente higienizadas. QUILO 13.500 5,34 72.090,00 9.3 BATATA INGLESA - Especificação: De primeira qualidade, bem desenvolvida, compacta e firme, deverá apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não deverá sofrer danos que alterem sua consistência e aparência. Não são permitidos rachaduras, cortes e perfurações, estarem livres da maior parte possível de terra aderente; deverão estar isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos; estarem livres de resíduos de fertilizantes. Embalagem: transportadas em saco plástico vazado ou de estopa. contendo 20 quilos. QUILO 11.250 7,51 84.487,50 9.4 CEBOLA BRANCA - Especificação: Produto de primeira qualidade, bem desenvolvida, de tamanho médio a grande, compacta e firme, deverá apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Não são permitidas rachaduras, cortes nem perfurações. Apresentadas ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do tamanho, estarem livres de terra, sujidades, parasitos e larvas: estarem isentas de umidade externa anormal e de resíduos de fertilizantes Embalagem: transportadas em saco de plástico ou de estopa vazado, contendo 20 quilos do produto, com identificação e outras informações. QUILO 11.250 7,18 80.775,00 9.5 CENOURA - Especificação: De primeira qualidade, bem desenvolvida, compacta e firme, deverá apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não são permitidos danos que alterem sua consistência e aparência. Não serão aceitos produtos com rachaduras, cortes e perfurações, deverão estar em perfeito estado de desenvolvimento, tamanho, aroma e cor próprios da espécie e variedade: estarem livres de terra, de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos; estarem livres de resíduos de fertilizantes; corresponderem às indicações de qualidade constantes do rótulo. Embalagem: transportadas em saco de plástico ou de estopa vazado, contendo 20 quilos do produto. QUILO 11.250 5,06 56.925,00 9.6 JERIMUM - Especificação: De primeira qualidade, bem desenvolvido, tamanhos variados, compacto, liso e polpa firme e íntegra; de coloração uniforme e sem brilho; apresentando odor e sabor característicos de colheita recente e fresca. Não são permitidos danos que alterem sua conformação e aparência; com grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Não são permitidos rachaduras, cortes e perfurações. Estarem livres de terra aderente ou sujidades, parasitas, larvas e umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Não devem ter resíduos de fertilizantes, nem de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos de acordo com a Resolução CNNPA nº 12, de 1978. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara, devidamente higienizadas ou em sacos vazados. QUILO 11.250 5,41 60.862,50 9.7 LARANJA - Especificação: Fruta de casca lisa e fina, tamanho médio a grande, fresca, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades, apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Ser colhido cuidadosamente e não estar golpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência e qualidade; não conter substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes á superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livres de resíduos de fertilizantes. Embalagem: transportadas em saco de plástico vazado ou de estopa contendo 20 quilos do produto. QUILO 4.500 3,45 15.525,00 9.8 MAMÃO - Especificação: Com casca lisa tamanho médio a grande, fresco, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade, apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Ser colhido cuidadosamente e não estar golpeado ou danificado por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência e qualidade, não conter substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livres de resíduos de fertilizantes. Livre de resíduos de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos. De acordo com a Resolução 12/78. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara, devidamente higienizadas. Transporte: o produto deverá ser entregue em caminhão baú. QUILO 10.500 3,50 36.750,00 9.9 MANGA - Especificação: Coité ou Jasmim, de primeira qualidade, tamanho médio a grande, fresca, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade, apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Ser colhido cuidadosamente e não estar golpeado ou danificado por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência e qualidade, não conter substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livres de resíduos de fertilizantes. Livre de resíduos de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos. De acordo com a Resolução 12/78. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadoras de alimentos, de cor clara. QUILO 6.750 4,75 32.062,50 9.10 MELANCIA - Especificação: Tamanho variado, fresca, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade; apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não estar golpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência e qualidade; não conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livre de resíduos de fertilizantes e de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos de acordo com a Resolução CNNPA nº 12, de 1978. QUILO 7.500 2,72 20.400,00 9.11 TOMATE TIPO COMUM – Especificação: Em período intermediário de maturação ou maduro, pele sem deterioração, tamanho médio a grande, firme e com boa apresentação. Casca integra, isento de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie. Com polpa firme e intacta. Adequado para o consumo humano sendo livre de resíduos de fertilizantes/defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos de acordo com a Resolução CNNPA nº 12, de 1978. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara e devidamente higienizadas. QUILO 6.750 9,15 61.762,50 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 9 R$ 561.615,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 10 – FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES – DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A ME OU EPP ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 10.1 BANANA PRATA - Especificação: Prata, em penca, tamanho médio a grande, fresca, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades, apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Ser colhido cuidadosamente e não estar golpeado ou danificado por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência, e qualidade não conter substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livres de resíduos de fertilizantes. Livre de resíduos de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos. De acordo com a Resolução 12/78. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara. Transporte: o produto deverá ser entregue em carro fechado, caminhão baú. QUILO 2.500 5,33 13.325,00 10.2 BATATA DOCE - Especificação: De primeira qualidade, bem desenvolvida, compacta, lisa e firme, de tamanho médio a grande, de colheita recente e fresca; apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não são permitidos danos que alterem sua conformação e aparência. Com grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações, parasitas e larvas. Deverão estar livres da maior parte possível de terra aderente ou sujidades. Deverão estar isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Livre de resíduos de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos de acordo com a Resolução CNNPA nº 12, de 1978. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara, devidamente higienizadas. QUILO 4.500 5,34 24.030,00 10.3 BATATA INGLESA - Especificação: De primeira qualidade, bem desenvolvida, compacta e firme, deverá apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não deverá sofrer danos que alterem sua consistência e aparência. Não são permitidos rachaduras, cortes e perfurações, estarem livres da maior parte possível de terra aderente; deverão estar isentas de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos; estarem livres de resíduos de fertilizantes. Embalagem: transportadas em saco plástico vazado ou de estopa. contendo 20 quilos. QUILO 3.750 7,51 28.162,50 10.4 CEBOLA BRANCA - Especificação: Produto de primeira qualidade, bem desenvolvida, de tamanho médio a grande, compacta e firme, deverá apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Não são permitidas rachaduras, cortes nem perfurações. Apresentadas ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do tamanho, estarem livres de terra, sujidades, parasitos e larvas: estarem isentas de umidade externa anormal e de resíduos de fertilizantes Embalagem: transportadas em saco de plástico ou de estopa vazado, contendo 20 quilos do produto, com identificação e outras informações. QUILO 3.750 7,18 26.925,00 10.5 CENOURA - Especificação: De primeira qualidade, bem desenvolvida, compacta e firme, deverá apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não são permitidos danos que alterem sua consistência e aparência. Não serão aceitos produtos com rachaduras, cortes e perfurações, deverão estar em perfeito estado de desenvolvimento, tamanho, aroma e cor próprios da espécie e variedade: estarem livres de terra, de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos; estarem livres de resíduos de fertilizantes; corresponderem às indicações de qualidade constantes do rótulo. Embalagem: transportadas em saco de plástico ou de estopa vazado, contendo 20 quilos do produto. QUILO 3.750 5,06 18.975,00 10.6 JERIMUM - Especificação: De primeira qualidade, bem desenvolvido, tamanhos variados, compacto, liso e polpa firme e íntegra; de coloração uniforme e sem brilho; apresentando odor e sabor característicos de colheita recente e fresca. Não são permitidos danos que alterem sua conformação e aparência; com grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação. Não são permitidos rachaduras, cortes e perfurações. Estarem livres de terra aderente ou sujidades, parasitas, larvas e umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Não devem ter resíduos de fertilizantes, nem de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos de acordo com a Resolução CNNPA nº 12, de 1978. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara, devidamente higienizadas ou em sacos vazados. QUILO 3.750 5,41 20.287,50 10.7 LARANJA - Especificação: Fruta de casca lisa e fina, tamanho médio a grande, fresca, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedades, apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Ser colhido cuidadosamente e não estar golpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência e qualidade; não conter substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes á superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livres de resíduos de fertilizantes. Embalagem: transportadas em saco de plástico vazado ou de estopa contendo 20 quilos do produto. QUILO 1.500 3,45 5.175,00 10.8 MAMÃO - Especificação: Com casca lisa tamanho médio a grande, fresco, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade, apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Ser colhido cuidadosamente e não estar golpeado ou danificado por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência e qualidade, não conter substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livres de resíduos de fertilizantes. Livre de resíduos de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos. De acordo com a Resolução 12/78. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara, devidamente higienizadas. Transporte: o produto deverá ser entregue em caminhão baú. QUILO 3.500 3,50 12.250,00 10.9 MANGA - Especificação: Coité ou Jasmim, de primeira qualidade, tamanho médio a grande, fresca, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade, apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Ser colhido cuidadosamente e não estar golpeado ou danificado por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência e qualidade, não conter substâncias terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livres de resíduos de fertilizantes. Livre de resíduos de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos. De acordo com a Resolução 12/78. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadoras de alimentos, de cor clara. QUILO 2.250 4,75 10.687,50 10.10 MELANCIA - Especificação: Tamanho variado, fresca, aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade; apresentar grau de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não estar golpeada ou danificada por quaisquer lesões de origem física ou mecânica que afetem a sua aparência e qualidade; não conter substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderentes à superfície da casca, estar isenta de umidade externa anormal, aroma e sabor estranho, estar livre de resíduos de fertilizantes e de defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos de acordo com a Resolução CNNPA nº 12, de 1978. QUILO 2.500 2,72 6.800,00 10.11 TOMATE TIPO COMUM – Especificação: Em período intermediário de maturação ou maduro, pele sem deterioração, tamanho médio a grande, firme e com boa apresentação. Casca integra, isento de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, material terroso, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie. Com polpa firme e intacta. Adequado para o consumo humano sendo livre de resíduos de fertilizantes/defensivos agrícolas, devendo ser prioritariamente agroecológicos de acordo com a Resolução CNNPA nº 12, de 1978. Embalagem: deverá ser entregue em caixas vazadas transportadora de alimentos de cor clara e devidamente higienizadas. QUILO 2.250 9,15 20.587,50 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 10 R$ 187.205,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 11 – POLPAS – DESTINADO À AMPLA PARTICIPAÇÃO ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 11.1 POLPA DE FRUTA – SABOR ACEROLA - Especificação: O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas, ausência de sujidades, isentas de parasitos, larvas e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Aspecto: pasta mole. Cor, sabor e cheiro próprios da fruta. Em sua fabricação deverá ser envasada após receber tratamento térmico adequado. Como é um produto que vai ser consumido cru deverá seguir as seguintes normas: Bactérias do grupo coliforme: máximo, 102/g. Bactérias do grupo coliforme de origem fecal, ausência em 1g. Salmonelas: ausência em 25g. Bolores e leveduras: máximo, 103/g. Deverão ser efetuadas determinações de outros microrganismos e/ou de substâncias tóxicas de origem microbiana, sempre que se tomar necessária a obtenção de dados adicionais sobre o estado higiênico-sanitário dessas classes de alimentos, ou quando ocorrerem tóxi-infecções alimentares. O produto deve ser entregue congelado e ser registrado com o Selo de Inspeção Federal/MAPA ou Selo de Inspeção Estadual (SIE). Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: plástico transparente, não reciclado, contendo 1050g a 1100g do produto, rotulagem contendo informações nutricionais e do fabricante, composição do produto, lote, data de fabricação e de validade. No rótulo deverá constara denominação "Polpa", seguida do nome da fruta. PACOTE 7.500 6,58 49.350,00 11.2 POLPA DE FRUTA – SABOR CAJÚ - Especificação: O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas, ausência de sujidades, isentas de parasitos, larvas e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Aspecto: pasta mole. Cor, sabor e cheiro próprios da fruta. Em sua fabricação deverá ser envasada após receber tratamento térmico adequado. Como é um produto que vai ser consumido cru deverá seguir as seguintes normas: Bactérias do grupo coliforme: máximo, 102/g. Bactérias do grupo coliforme de origem fecal, ausência em 1g. Salmonelas: ausência em 25g. Bolores e leveduras: máximo, 103/g. Deverão ser efetuadas determinações de outros microrganismos e/ou de substâncias tóxicas de origem microbiana, sempre que se tomar necessária a obtenção de dados adicionais sobre o estado higiênico-sanitário dessas classes de alimentos, ou quando ocorrerem tóxi-infecções alimentares. O produto deve ser entregue congelado e ser registrado com o Selo de Inspeção Federal/MAPA ou Selo de Inspeção Estadual (SIE). Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: plástico transparente, não reciclado, contendo 1050g a 1100g do produto, rotulagem contendo informações nutricionais e do fabricante, composição do produto, lote, data de fabricação e de validade. No rótulo deverá constara denominação "Polpa", seguida do nome da fruta. PACOTE 7.500 6,67 50.025,00 11.3 POLPA DE FRUTA – SABOR MANGA - Especificação: O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas, ausência de sujidades, isentas de parasitos, larvas e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Aspecto: pasta mole. Cor, sabor e cheiro próprios da fruta. Em sua fabricação deverá ser envasada após receber tratamento térmico adequado. Como é um produto que vai ser consumido cru deverá seguir as seguintes normas: Bactérias do grupo coliforme: máximo, 102/g. Bactérias do grupo coliforme de origem fecal, ausência em 1g. Salmonelas: ausência em 25g. Bolores e leveduras: máximo, 103/g. Deverão ser efetuadas determinações de outros microrganismos e/ou de substâncias tóxicas de origem microbiana, sempre que se tomar necessária a obtenção de dados adicionais sobre o estado higiênico-sanitário dessas classes de alimentos, ou quando ocorrerem tóxi-infecções alimentares. O produto deve ser entregue congelado e ser registrado com o Selo de Inspeção Federal/MAPA ou Selo de Inspeção Estadual (SIE). Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: plástico transparente, não reciclado, contendo 1050g a 1100g do produto, rotulagem contendo informações nutricionais e do fabricante, composição do produto, lote, data de fabricação e de validade. No rótulo deverá constara denominação "Polpa", seguida do nome da fruta. PACOTE 7.500 6,59 49.425,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 11 R$ 148.800,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 12 – POLPAS – DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A ME OU EPP ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 12.1 POLPA DE FRUTA – SABOR ACEROLA - Especificação: O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas, ausência de sujidades, isentas de parasitos, larvas e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Aspecto: pasta mole. Cor, sabor e cheiro próprios da fruta. Em sua fabricação deverá ser envasada após receber tratamento térmico adequado. Como é um produto que vai ser consumido cru deverá seguir as seguintes normas: Bactérias do grupo coliforme: máximo, 102/g. Bactérias do grupo coliforme de origem fecal, ausência em 1g. Salmonelas: ausência em 25g. Bolores e leveduras: máximo, 103/g. Deverão ser efetuadas determinações de outros microrganismos e/ou de substâncias tóxicas de origem microbiana, sempre que se tomar necessária a obtenção de dados adicionais sobre o estado higiênico-sanitário dessas classes de alimentos, ou quando ocorrerem tóxi-infecções alimentares. O produto deve ser entregue congelado e ser registrado com o Selo de Inspeção Federal/MAPA ou Selo de Inspeção Estadual (SIE). Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: plástico transparente, não reciclado, contendo 1050g a 1100g do produto, rotulagem contendo informações nutricionais e do fabricante, composição do produto, lote, data de fabricação e de validade. No rótulo deverá constara denominação "Polpa", seguida do nome da fruta. PACOTE 2.500 6,58 16.450,00 12.2 POLPA DE FRUTA – SABOR CAJÚ - Especificação: O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas, ausência de sujidades, isentas de parasitos, larvas e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Aspecto: pasta mole. Cor, sabor e cheiro próprios da fruta. Em sua fabricação deverá ser envasada após receber tratamento térmico adequado. Como é um produto que vai ser consumido cru deverá seguir as seguintes normas: Bactérias do grupo coliforme: máximo, 102/g. Bactérias do grupo coliforme de origem fecal, ausência em 1g. Salmonelas: ausência em 25g. Bolores e leveduras: máximo, 103/g. Deverão ser efetuadas determinações de outros microrganismos e/ou de substâncias tóxicas de origem microbiana, sempre que se tomar necessária a obtenção de dados adicionais sobre o estado higiênico-sanitário dessas classes de alimentos, ou quando ocorrerem tóxi-infecções alimentares. O produto deve ser entregue congelado e ser registrado com o Selo de Inspeção Federal/MAPA ou Selo de Inspeção Estadual (SIE). Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: plástico transparente, não reciclado, contendo 1050g a 1100g do produto, rotulagem contendo informações nutricionais e do fabricante, composição do produto, lote, data de fabricação e de validade. No rótulo deverá constara denominação "Polpa", seguida do nome da fruta. PACOTE 2.500 6,67 16.675,00 12.3 POLPA DE FRUTA – SABOR MANGA - Especificação: O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas, ausência de sujidades, isentas de parasitos, larvas e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas á sua composição normal. Aspecto: pasta mole. Cor, sabor e cheiro próprios da fruta. Em sua fabricação deverá ser envasada após receber tratamento térmico adequado. Como é um produto que vai ser consumido cru deverá seguir as seguintes normas: Bactérias do grupo coliforme: máximo, 102/g. Bactérias do grupo coliforme de origem fecal, ausência em 1g. Salmonelas: ausência em 25g. Bolores e leveduras: máximo, 103/g. Deverão ser efetuadas determinações de outros microrganismos e/ou de substâncias tóxicas de origem microbiana, sempre que se tomar necessária a obtenção de dados adicionais sobre o estado higiênico-sanitário dessas classes de alimentos, ou quando ocorrerem tóxi-infecções alimentares. O produto deve ser entregue congelado e ser registrado com o Selo de Inspeção Federal/MAPA ou Selo de Inspeção Estadual (SIE). Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: plástico transparente, não reciclado, contendo 1050g a 1100g do produto, rotulagem contendo informações nutricionais e do fabricante, composição do produto, lote, data de fabricação e de validade. No rótulo deverá constara denominação "Polpa", seguida do nome da fruta. PACOTE 2.500 6,59 16.475,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 12 R$ 49.600,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 13 – NECESSIDADES ESPECIAIS – DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A ME OU EPP ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 13.1 BEBIDA EM PÓ A BASE DE SOJA - Especificação: Produto em pó, á base de soja, sem glúten, indicado para criança com idade acima de 01 ano e adultos que tenham intolerância á lactose e/ou alergia á proteína do leite. Fonte de vitaminas e minerais, sabor original, totalmente isento de leite animal ou seus derivados. Não pode ser processado nem ter qualquer tipo de contato durante sua produção, com leite ou derivados e/ou com equipamentos que operam leite e derivados. Embalagem primária: de plástico ou de alumínio, contendo 300g do produto. Deverá apresentar em sua rotulagem, marca, composição, tabela com informação nutricional, lote e data de validade. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente, com data de validade, lote e marca impressos. LATA 400 21,71 8.684,00 13.2 BISCOITO DOCE SEM GLUTEN E SEM LACTOSE - Especificação: Biscoito, contendo farinha de arroz integral, óleos vegetais não transgênicos. Produto com vitaminas e minerais. Íntegro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Não pode conter gordura trans. Embalagem primária: duplo saco de polietileno atóxico contendo 400g do produto apresentando data de validade, informação nutricional, composição e outras informações, de acordo com a LEI Nº 10.674, DE 16 DE MAIO DE 2003. Embalagem secundária: caixa de papelão contendo informações sobre o produto. PACOTE 2.000 7,43 14.860,00 13.3 LEITE EM PÓ - SEM LACTOSE 300G - Especificação: Leite de vaca em pó integral zero lactose (ou com lactase), com vitaminas e minerais, desidratado e de boa qualidade. Em perfeito estado para consumo humano. De aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos, larvas e de fragmentos estranhos. Produto com registro do Serviço de Inspeção Federal (SIF). Validade mínima de 06 meses da data de entrega. Embalagem primária: em material laminado, de 300G apresentando data de validade, informação nutricional e composição, de acordo com a legislação vigente. Embalagem secundária: caixa de papelão ou saco de papel resistente. UNI 600 21,65 12.990,00 13.4 MACARRAO ISENTO DE GLUTEN - Especificação: Massa alimentícia de arroz, sem glúten e sem ovos na composição. Produto 100% natural. Isento de conservantes. Ingredientes: farinha de milho, urucum e água. Aspecto, odor. sabor e cor característicos ao produto descrito. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos estranhos. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem primária: saco plástico transparente de polietileno atóxico. não reciclado, pacote contendo 400g a 500g do produto, com informações nutricionais, data de validade, lote e composição. Embalagem secundária: saco plástico transparente, tipo fardo, com 10 pacotes de 400g a 500g. PACOTE 300 4,77 1.431,00 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 13 R$ 37.965,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 14 – OVOS – DESTINADO À AMPLA PARTICIPAÇÃO ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 14.1 OVO DE GALINHA - Especificação: Novo, casca limpa, de cor marrom, sem sujidades, íntegra, homogênea e firme: lisa, pouco porosa, sem rachaduras ou quebraduras. Tamanho médio, com peso aproximado de 50 a 55g. Produto com registro do Serviço de Inspeção Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Embalagem primária: em lâminas de papelão forte e secas. As lâminas deverão ser recobertas por plástico transparente envolvendo todo o produto. Cada lâmina deverá conter 30 unidades. O rótulo deve ter o lote. A tabela nutricional, data da fabricação e validade, marca do produto, identificação e local da empresa. A rotulagem dos ovos deve constar ainda as informações obrigatórias sobre o consumo do alimento cru ou mal cozinho, quais danos pode causar à saúde e como manter os ovos por um período maior de vida. Validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega. BANDEJA 18.750 21,49 402.937,50 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 14 R$ 402.937,50
Objeto/Lote/Item: LOTE 15 – OVOS – DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A ME OU EPP ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 15.1 OVO DE GALINHA - Especificação: Novo, casca limpa, de cor marrom, sem sujidades, íntegra, homogênea e firme: lisa, pouco porosa, sem rachaduras ou quebraduras. Tamanho médio, com peso aproximado de 50 a 55g. Produto com registro do Serviço de Inspeção Federal (SIF), Estadual (SIE) ou Municipal (SIM). Embalagem primária: em lâminas de papelão forte e secas. As lâminas deverão ser recobertas por plástico transparente envolvendo todo o produto. Cada lâmina deverá conter 30 unidades. O rótulo deve ter o lote. A tabela nutricional, data da fabricação e validade, marca do produto, identificação e local da empresa. A rotulagem dos ovos deve constar ainda as informações obrigatórias sobre o consumo do alimento cru ou mal cozinho, quais danos pode causar à saúde e como manter os ovos por um período maior de vida. Validade mínima de 03 meses a partir da data de entrega. BANDEJA 6.250 21,49 134.312,50 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 15 R$ 134.312,50
Objeto/Lote/Item: LOTE 16 – PÃES – DESTINADO À AMPLA PARTICIPAÇÃO ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 16.1 PÃO DOCE - Especificação: Fabricado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Íntegro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos. Com peso aproximado de 50g a unidade. Recoberto na parte superior com uma preparação caramelada feita de coco ralado e açúcar. Embalagem: plástico resistente, não reciclado, atóxico, transparente, contendo especificações do produto, tabela nutricional, composição, lote e data de validade. Fabricação máxima de 02 (dois) dias e validade de 10 (dez) dias, dentro dos quais não deverá haver alteração das características originais. Embalagem contendo 10 unidades de 50g cada. A rotulagem deve apresentar informações em destaque sobre a presença de glúten, leite e derivados. PCT 7.500 14,00 105.000,00 16.2 PÃO – TIPO CACHORRO QUENTE - Especificação: O produto deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, água, sal e fermento biológico), isentos de matéria terrosa, parasitos, larvas, mofo e em perfeito estado de conservação. Deve possuir odor característico. Será rejeitado 0 pão queimado ou mal assado. Poderá ser enriquecido com vitaminas e sais minerais Embalagem: plástico resistente, não reciclado, atóxico, transparente, contendo especificações do produto, tabela nutricional e data de validade. Fabricação máxima de 02 (dois) dias e validade de 10 (dez) dias, dentro dos quais não deverá haver alteração das características originais. Embalagem de 510g a 550g contendo 10 unidades cada. A rotulagem deve apresentar informações em destaque sobre a presença de glúten, leite e derivados. PCT 2.250 5,05 11.362,50 16.3 PÃO-TIPO BOLA - Especificação: O produto deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. açúcar, gordura vegetal, água, sal e fermento biológico), isentos de matéria terrosa, parasitos, larvas, mofo e em perfeito estado de conservação. Cheiro e odor característico. Será rejeitado o pão queimado ou mal assado. É permitida a fabricação de pão com farinha de trigo enriquecida com vitaminas e sais minerais desde que tragam a designação de sua origem. Embalagem primária: embalagem plástica resistente, não reciclada, atóxica, transparente, contendo especificações do produto, tabela nutricional, data de produção e de validade. Fabricação máxima de 02 (dois) dias e validade de 05 (cinco) dias, dentro dos quais não deverá haver alteração das características originais, como murchar e presença de fungos. Embalagem de 510g a 550g contendo 10 unidades cada. A rotulagem deve apresentar informações em destaque sobre a presença de glúten, leite e seus derivados. PACOTE 22.500 5,25 118.125,00 16.4 PÃO INTEGRAL – TIPO FORMA - Especificação: Deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade (farinha de trigo integral, enriquecida com ferro e ácido fólico, farelo de trigo, açúcar, margarina, água, sal e fermento químico) isento de matéria terrosa, parasitos, larvas e mofo. Deverá estar em perfeito estado de conservação, possuir consistência e odor característicos. Será rejeitado o pão queimado ou mal assado. Poderá ser enriquecido com vitaminas e sais minerais desde que traga a designação de sua origem. Embalagem primária: de plástico resistente, não reciclado, atóxica, transparente, contendo especificações do produto, tabela nutricional, lote e validade. Fabricação máxima de 03 (três) dias e validade de 05 (cinco) dias, dentro dos quais não deverá haver alteração das características originais. Embalagem de 400g contendo de 10 a 20 unidades. No rótulo deve ainda apresentar informações em destaque sobre a presença de glúten, leite e seus derivados. PACOTE 225 11,42 2.569,50 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 16 R$ 237.057,00
Objeto/Lote/Item: LOTE 17 – PÃES – DESTINADO EXCLUSIVAMENTE A ME OU EPP ITEM ESPECIFICAÇÕES UND QTD VALOR UNITÁRIO ESTIMADO R$ VALOR TOTAL ESTIMADO R$ 17.1 PÃO DOCE - Especificação: Fabricado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Íntegro. Aspecto, odor, sabor e cor característicos ao produto. Livre de umidade, isento de fungos e de fragmentos. Com peso aproximado de 50g a unidade. Recoberto na parte superior com uma preparação caramelada feita de coco ralado e açúcar. Embalagem: plástico resistente, não reciclado, atóxico, transparente, contendo especificações do produto, tabela nutricional, composição, lote e data de validade. Fabricação máxima de 02 (dois) dias e validade de 10 (dez) dias, dentro dos quais não deverá haver alteração das características originais. Embalagem contendo 10 unidades de 50g cada. A rotulagem deve apresentar informações em destaque sobre a presença de glúten, leite e derivados. PCT 2.500 14,00 35.000,00 17.2 PÃO – TIPO CACHORRO QUENTE - Especificação: O produto deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, água, sal e fermento biológico), isentos de matéria terrosa, parasitos, larvas, mofo e em perfeito estado de conservação. Deve possuir odor característico. Será rejeitado 0 pão queimado ou mal assado. Poderá ser enriquecido com vitaminas e sais minerais Embalagem: plástico resistente, não reciclado, atóxico, transparente, contendo especificações do produto, tabela nutricional e data de validade. Fabricação máxima de 02 (dois) dias e validade de 10 (dez) dias, dentro dos quais não deverá haver alteração das características originais. Embalagem de 510g a 550g contendo 10 unidades cada. A rotulagem deve apresentar informações em destaque sobre a presença de glúten, leite e derivados. PCT 750 5,05 3.787,50 17.3 PÃO-TIPO BOLA - Especificação: O produto deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade (farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. açúcar, gordura vegetal, água, sal e fermento biológico), isentos de matéria terrosa, parasitos, larvas, mofo e em perfeito estado de conservação. Cheiro e odor característico. Será rejeitado o pão queimado ou mal assado. É permitida a fabricação de pão com farinha de trigo enriquecida com vitaminas e sais minerais desde que tragam a designação de sua origem. Embalagem primária: embalagem plástica resistente, não reciclada, atóxica, transparente, contendo especificações do produto, tabela nutricional, data de produção e de validade. Fabricação máxima de 02 (dois) dias e validade de 05 (cinco) dias, dentro dos quais não deverá haver alteração das características originais, como murchar e presença de fungos. Embalagem de 510g a 550g contendo 10 unidades cada. A rotulagem deve apresentar informações em destaque sobre a presença de glúten, leite e seus derivados. PACOTE 7.500 5,25 39.375,00 17.4 PÃO INTEGRAL – TIPO FORMA - Especificação: Deve ser fabricado com matérias primas de primeira qualidade (farinha de trigo integral, enriquecida com ferro e ácido fólico, farelo de trigo, açúcar, margarina, água, sal e fermento químico) isento de matéria terrosa, parasitos, larvas e mofo. Deverá estar em perfeito estado de conservação, possuir consistência e odor característicos. Será rejeitado o pão queimado ou mal assado. Poderá ser enriquecido com vitaminas e sais minerais desde que traga a designação de sua origem. Embalagem primária: de plástico resistente, não reciclado, atóxica, transparente, contendo especificações do produto, tabela nutricional, lote e validade. Fabricação máxima de 03 (três) dias e validade de 05 (cinco) dias, dentro dos quais não deverá haver alteração das características originais. Embalagem de 400g contendo de 10 a 20 unidades. No rótulo deve ainda apresentar informações em destaque sobre a presença de glúten, leite e seus derivados. PACOTE 75 11,42 856,50 VALOR GLOBAL ESTIMADO DO LOTE 17 R$ 79.019,00

Nº do Processo Administrativo: 08.008/2023

Fundamentação Legal: 10.024/2019

Ordenador da Despesa: VERUZIA JARDIM DE QUEIROZ

Pregoeiro/Presidente da Comissão: JOSÉ IVAN DE PAIVA JUNIOR

Responsável pela Informação: GABRIEL CANTARELI MAIA

Responsável pelo Parecer Técnico Jurídico: JOSÉ DALVANIR BEZERRA DE ALMEIDA FILHO

Responsável pela Adjudicação: VERUZIA JARDIM DE QUEIROZ

Responsável pela Homologação:


Registro de Preço: Sim


Observações pós-finalização

Observação: PUBLICAÇÕES TERMO DE REVOGAÇÃO