FORTALEZA | Prefeitura Municipal

Licitação: PP 117/2014 SME/2014

Exercício: 2014

Objeto: CONSTITUI OBJETO DA PRESENTE LICITAÇÃO A SELEÇÃO DE EMPRESA PARA O REGISTRO DE PREÇOS VISANDO AQUISIÇÕES FUTURAS E EVENTUAIS DE EQUIPAMENTOS DE COZINHA PARA AS ESCOLAS DE TEMPO INTEGRAL DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA, DE ACORDO COM AS ESPECIFICAÇÕES E QUANTITATIVOS CONTIDOS NO ANEXO I – TERMO DE REFERÊNCIA DESTE EDITAL.

Síntese do Objeto: Outros

Modalidade: Pregão Critério de julgamento: Menor Preço

Situação: Revogada


Data da Publicação do Aviso: 10/12/2014 Data de Abertura: 26/12/2014 Hora da Abertura: 09:30

Local: Rua do Rosário, 77 Ed. Comandante Vital Rolim (sobreloja e terraço) Centro, Fortaleza- CE, CEP. 60.055-090.


Forma de Publicação

  • Diário Oficial do Município → Especificação: DOM → Data: 10/12/2014
  • Jornal de Grande Circulação → Especificação: Jornal O ESTADO → Data: 10/12/2014
  • Jornal de Grande Circulação → Especificação: Jornal VALOR ECONOMICO → Data: 10/12/2014
  • Diário Oficial da União → Especificação: DOU → Data: 10/12/2014
  • Outros Meios de Publicações → Especificação: E-COMPRAS → Data: 10/12/2014

Órgãos

  • FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO

Objeto/Lotes/Itens

Objeto/Lote/Item: LOTE 1.1: Fogão industrial central, com 06 bocas, dotado de forno revestido com lã de vidro (interno), acabamento em pintura epóxi na cor preta, e torneiras de controle em dois lados opostos, fixadas em tubo de alimentação (gambiarra), grelhas em ferro fundido 400 mm X 400 mm +/- 15 mm, removíveis, queimadores com fixação através de encaixe; bandejas coletoras de resíduos, 03 queimadores simples, 03 queimadores duplos, alimentado por GLP (gás liquefeito de petróleo). Dimensões do corpo (com gambiarra): Largura: 1820 mm +/- 50 mm, Profundidade: 1330 mm +/- 50 mm, Altura: 800 mm +/- 10 mm (esta sem gambiarra). Dimensões internas mínimas do forno: Largura: 540 mm, profundidade: 660 mm, altura: 310 mm. Dimensões dos queimadores: Tipo cachimbo: 85 mm +/- 10 mm. Tipo coroa: 180 mm +/- 10 mm. Tipo Forno: 132 mm +/- 10 mm. Vinte e quatro meses de cobertura integral do equipamento. 18 1.2: Refrigerador vertical duplex, em aço inoxidável, sistema de refrigeração Frost Free, de uso doméstico, gaveta multi-uso que pode ser acoplada no freezer, porta-ovos empilhável para 12 unidades, prateleira funda na porta com trava para garrafas, gavetão transparente de frutas, legumes e verduras, prateleiras resistentes reguláveis para garrafas, capacidade total podendo variar entre 410 a 565 litros – porta em aço galvanizado. Gabinete externo do tipo monobloco revestido em chapa de aço galvanizado com acabamento em pintura eletrostática (a pó), poliéster na cor branca. Gabinete interno revestido em painéis plásticos divididos em duas partições, com duas portas do tipo "duplex", sendo a primeira o freezer e a segunda o refrigerador. Compartimento de congelamento (freezer) com capacidade mínima de 50 L, 220 volts. Selo do INMETRO, com classificação energética "A" no Programa Nacional de Conservação de Energia Elétrica - PROCEL, conforme estabelecido na Portaria nº 20, de 01 de fevereiro de 2006. 18 1.3: Freezer horizontal. Gabinete tipo monobloco revestido externa e internamente em chapa de aço pintada em pó, na cor branca. Isolamento do gabinete em espuma de poliuretano injetado. Com capacidade total podendo variar entre 404 a 520 litros bruto, 02 (duas) portas, 04 (quatro) rodízios em fibra duráveis para facilitarem a movimentação durante a limpeza. Com caixa interna em aço zincado pintado, tampa balanceada para facilitar o manuseio e dreno frontal com mais praticidade no descongelamento, puxadores resistentes ergonômico que facilita na abertura da tampa, sistema dupla função que pode ser usado como freezer ou conservador. 220 volts. Selo do INMETRO, com classificação energética "A" no Programa Nacional de Conservação de Energia Elétrica - PROCEL, conforme estabelecido na Portaria nº20, de 01 de fevereiro de 2006. 54 1.4: Refrigerador industrial inox, vertical de 4 portas, capacidade útil mínima de 1000 litros, monofásico 220 volts, compressor de 1/2 hp, sistema de transmissão térmica convectiva, através de evaporadores e condensadores com sistema de ar forçado (sistema frost-free), dotado de 8 prateleiras ajustáveis. Dimensão externa: largura de 1250mm +ou- 50mm. Profundidade: 750mm +ou- 50%. Altura 1800mm + ou - 50mm. (Inclui a área da motorização.) 18.
Objeto/Lote/Item: LOTE 2.1: Exaustor centrífugo de simples aspiração, aplicado à parede, diâmetro de 50 cm tolerância de +ou- 20%, com motor de pás inclinadas, acionamento direto no eixo do motor, confeccionado em chapa e perfis de aço, soldados nas junções, e com acabamento pintado, na cor cinza. Motor de 2CV, 04 pólos, 1750 RPM, 220 Volts, monofásico, blindado, 60Hz, fixado ao suporte por meio de 4 coxins de borracha. Voluta (caracol) equipada com porta de inspeção e dreno; boca de aspiração de 450 mm de diâmetro; boca de descarga de 450 x 300mm; velocidade de descarga de 10,9 m/s; nível de ruído de 73dBa a 1,5mt/s (medido sem dutos em campo aberto). Chave liga/desliga com botoneira e disjuntor com dimensionamento adequado à capacidade do equipamento. Damper corta fogo, para rompimento a 120°C, confeccionado em aço inoxidável, chapa 16 (1,5 mm), flangeado nas extremidades, dotado de válvula com trava para a posição fechado e janela de inspeção e acesso ao fusível térmico. 18. 2.2: Purificador de água constituído de sistema de tratamento através de elementos filtrantes que removem os particulados da água e o cloro livre. Compressor interno com gás refrigerante conforme legislação vigente. Botão de acionamento automático (push-button) do tipo fluxo contínuo, com regulagem para diferentes níveis de temperatura (natural, fria e gelada). Bica telescópica ou ajustável para recipientes de diversos tamanhos. Câmara vertical de filtragem e purificação. Corpo em aço inoxidável ou aço carbono com tratamento anticorrosivo e acabamento em pintura eletrostática a pó, na cor prata. Reservatório com capacidade de 2,5 à 3,0 L . Painel frontal em plástico ABS de alta resistência com proteção UV. Vazão recomendada de 40 a 60 L de água/h. Pressão de funcionamento de 3 a 40 m.c.a. (0,3 kgf/cm2 à 4 kgf/cm2 ). Temperatura de trabalho: 3 à 40º C. Certificação do INMETRO. 18. 2.3: Liquidificador industrial em aço inoxidável, copo com capacidade útil de 8L, copo removível confeccionado em chapa de aço inox, com espessura de 1mm. Flange do copo em material plástico injetado, em cor clara. Alças em aço inox, espessura de chapa de 1,25 mm, com bordas rebatidas para o lado interno e soldadas em toda extensão de modo a não haver retenção de resíduos. Fixação das alças ao copo com soldas lisas, uniformes e sem frestas de modo a evitar o acúmulo de resíduos. Sapatas antivibratórias em material aderente. Conjunto de facas, eixo e elementos de fixação deve ser removível para limpeza, sem a necessidade de utilização de ferramentas. Voltagem do aparelho comutável: de 01 a 02 velocidades, potência 0,5cv, frequência 60hz, voltagem 110/220v, altura 680mm, largura 280mm, profundidade 210,00mm, consumo 0,36kw/h, peso líquido 8,90kg, peso bruto 9,90kg, tolerância +ou- 10%, capacidade 8 a 10 litros. Baixa rotação. Aprovado pelo INMETRO. 36 2.4: Espremedor de frutas industrial, com altura de 35 cm (tolerância +ou- 20%). Corpo em aço inox, tampa e caçamba em alumínio repuxado. Copo em polipropileno. Jogo de carambola (castanhas) em poliestireno. Motor de 1/4 HP. Rotação de 1740 Rpm. Frequência de 50/60 Hz. Tensão de 127/220v. Itens inclusos: copo para suco, peneira para copo, uma castanha pequena para limão e uma castanha grande para laranja, base para bica e tampa para base. Capacidade: 02 a 03 litros. Aprovado pelo INMETRO. 18 2.5: Balança digital eletrônica com prato em aço inoxidável com capacidade de até 15 kg ou acima, fabricada e aferida de acordo com o "Regulamento Técnico Metrológico para Instrumentos de Pesagem Não Automáticos". Dimensões mínimas do prato: 240x325mm (tolerância +ou- 10%). Peso mínimo do equipamento: +ou- 3.100 kg. Divisão de 5g em 5g. Pés reguláveis. Desligamento automático. Consumo máximo de 10W. Frequência de rede elétrica de 60 Hz. Tensão elétrica de 110VCA/220VCA. Comutação automática de voltagem. 36 2.6 : Bebedouro elétrico conjugado, duas colunas. Modelo bica, com no mínimo, seis torneiras. Bica com jatos inclinados, localizados no lado frontal do bebedouro. Deve permitir a utilização de copos, com torneiras de material flexível e de fácil higienização. Deve possuir no mínimo duas alturas diferentes de bica, sendo uma altura de 0,90m e outra entre 1,00m e 1,10m em relação ao piso acabado. Altura livre do bebedouro de no mínimo 0,73m do piso acabado. Possuir selo do INMETRO e em conformidade com a NBR 9050. 18.
Objeto/Lote/Item: LOTE 3.1: Balcão de distribuição térmico com porta talher, tipo gabinete, executado em aço inox. AISI 304, liga 18.8. Apresentando acabamento polido, provido de tampo superior próprio que comporte 5 recipientes gastronorm modelo GN 1/1-200. Profundidade de 30L. Entrada de água fria de 3/4" com anteparo e saída de 1" com tela em inox para acúmulo de resíduos. Corrediça em aço inox para apoio e deslizamento das bandejas vincado com 30 cm de largura no comprimento do balcão, fixada com mão francesa, em ambos os lados. Revestimento em todas as laterais do gabinete com isolamento térmico em lã de rocha entre as paredes. Prateleira superior curva, antisaliva, em vidro temperado incolor de 10mm, sustentadas por tubo de aço inox AISI 304. Banho-maria colocado na parte inferior do balcão, com aquecimento através de resistência elétrica de imersão blindadas com 3kW cada uma e as conexões elétricas deverão possuir uma proteção para contatos acidentais. Painel com termo controlador analógico para controle e indicação de temperaturas localizados externamente no corpo do balcão, proporcionando visualização da temperatura e led indicador de funcionamento. Sensor de nível de água do tipo bóia à 19 cm do tampo supeiror. Medidas equivalente para colocação de seis recipientes tipo gastronorm GN 1/1-150 medindo cada: 500x300x150 mm, com cantos arredondados, alças e tampas do mesmo material. Estrutura reforçada em aço inox com sapatas em nylon reguláveis de nivelamento ao piso. Revestimento tipo meia-saia em painéis de aço inox em toda volta do balcão. Alimentação elétrica 220V, bifásica com soldas invisíveis em atmosfera inerte de argônio. Espaço ocupado de aproximadamente 2.000 mm. 18. 3.2 Forno de microondas, de uso doméstico, em aço inoxidável, capacidade mínima de 28L. Dimensões internas: Altura livre mínima de 200 mm; Largura livre mínima de 300 mm; Profundidade livre mínima de 300 mm. (tolerância +ou- 20%). Gabinete tipo monobloco em aço galvanizado revestido interno e externamente com pintura eletrostática em pó (epóxi/ poliéster) na cor branca, contendo aberturas laterais e/ou superiores para ventilação do aparelho. Lâmpada interna de 15W a 25W. Painel de controle digital com funções pré-programadas. Porta com visor central, dotada de puxador e/ou tecla de abertura. Dispositivos e travas de segurança. Sapatas plásticas. Prato giratório em vidro. Anel plástico rotativo com rodízios. Dimensionamento da fiação, plugue e conectores elétricos compatíveis com a corrente de operação. Plugue e cordão com alimentação certificada pelo INMETRO. Voltagem de 220V. 18 3.3 Carro térmico para transporte de alimentos em material aço inoxidável, quantidade de rodas: 2 rodízios fixos e 2 giratórios, tipo fechado, térmico, 2 portas verticais, 24 bandejas. Características adicionais: trinco, 220 v, bandeja 24x32cm, aplicação no transporte de alimentos. Com superfície lisa (livre de microfissuras e inclusões), facilmente limpável e resistente a corrosão. Não tóxica e não-absorvente sob condições de uso. Não deve "emprestar" odor, cor ou gosto aos alimentos e nem contribuir para adulteração do mesmo. Acabamento perfeito, isento de cantos vivos ou rebarbas em suas arestas, ou quaisquer outros efeitos prejudiciais a sua utilização e construídos de forma a garantir durabilidade e resistência, com vista a finalidade a que se destina. 36
Objeto/Lote/Item: LOTE 4.1: Kit composto por 01(um) vasilhame, 01(um) regulador de pressão e 01(uma) mangueira. Vasilhame de aço para acondicionamento de GLP com capacidade para 45 kg, pressão e densidade entre 0,490 e 0,530 kgf/cm³. Regulador de pressão 60kg/ hora com manômetro com entrada de 11,0 BAR e saída de 0,5 a 2,0 BAR. Mangueira reforçada tipo pic-tail de 1,00 metro com bico de segurança. 200

Nº do Processo Administrativo: P377530/2014

Fundamentação Legal: Lei Federal nº 10.520, de 17 de julho 2002, Lei Complementar nº 123, de 14 de dezembro de 2006 nos Decretos Municipais nº s 11.251 de 10.09.2002 e 12.255 de 06/09/2007 e do Decreto Federal nº 7.892 de 23/01/2013, publicado no D.O.U de 24/01/2013

Ordenador da Despesa: Joaquim Aristides de Oliveira

Pregoeiro/Presidente da Comissão: Samuel Alexandre de Lima

Responsável pela Informação: Aline Costa Matos

Responsável pelo Parecer Técnico Jurídico: Lara Cybelle Pinheiro Ferreira

Responsável pela Adjudicação: Samuel Alexandre de Lima

Responsável pela Homologação: Joaquim Aristides de Oliveira


Registro de Preço: Sim