VARJOTA | Prefeitura Municipal
Licitação: 15-03-SEDUC-PP/2015
Detalhamento sobre a licitação
Exercício: 2015
Objeto: Aquisição de gêneros alimentícios destinado a merenda escolar para os alunos do Ensino Infantil e Ensino Fundamental divididos em lotes.
Síntese do Objeto: Gêneros Alimentícios
Modalidade: Pregão Critério de julgamento: Menor Preço
Situação: Finalizada
Data da Publicação do Aviso: 08/01/2015 Data de Abertura: 22/01/2015 Hora da Abertura: 09:00
Local: Rua: Artur Ramos, 232 Centro Varjota-CE
Forma de Publicação
- Diário Oficial da União → Especificação: D.O.U → Data: 08/01/2015
- Diário Oficial da Estado → Especificação: D.O.E → Data: 08/01/2015
- Jornal de Grande Circulação → Especificação: O Estado → Data: 08/01/2015
- Outros Meios de Publicações → Especificação: Afixado no Quadro de avisos da prefeitura Municipal de Varjota → Data: 08/01/2015
Órgãos
- SECRETARIA DE EDUCACAO
- FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO
Licitantes
-
- Nome:
- JOSÉ LINS DE ALBUQUERQUE FILHO-ME
- CPF/CNPJ:
- 35.245.448/0001-50
- Objeto/Lote:
- LOTE 01 - 01 Achocolatado- Instantâneo, tradicional, contendo açúcar, cacau, extrato de malte, leite em pó desnatado, soro de leite em pó, vitaminas, lecitina de soja e aromatizantes. Livre de impurezas ou outros fatores que o torne impróprio para o consumo. Embalagem de 1000g do produto, contendo informações nutricionais. Prazo de validade mínimo 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 02 Baião-de-três com carne de sol - Mistura para preparo de bebida láctea sabor coco com abacaxi, livre de impurezas e de umidade, isento de parasitas e fungos, livre de fragmentos estranhos. Ingrdientes básicos: açúcar, leite e soro de leite em pó, maltodextrina, óleo de palma, ácido cítrico e ácido ascórbico e aroma natural de abacaxi e coco . Em sua composição não poderá haver uma quantidade igual ou superior a 500mg de sódio por 100g ou quantidade igual ou superior a 5,5g de gordura saturada por 100g. Embalagem de 1000g hermeticamente fechada. Validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 03 Bebida Lácta em pó - Mistura para preparo de bebida láctea sabor coco com abacaxi, livre de impurezas e de umidade, isento de parasitas e fungos, livre de fragmentos estranhos. Ingrdientes básicos: açúcar, leite e soro de leite em pó, maltodextrina, óleo de palma, ácido cítrico e ácido ascórbico e aroma natural de abacaxi e coco . Em sua composição não poderá haver uma quantidade igual ou superior a 500mg de sódio por 100g ou quantidade igual ou superior a 5,5g de gordura saturada por 100g. Embalagem de 1000g hermeticamente fechada. Validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 04 Bebida Lácta em pó - Mistura para preparo de bebida láctea sabor morango, livre de impurezas e de umidade, isento de parasitas e fungos, livre de fragmentos estranhos. Ingrdientes básicos: açúcar, leite e soro de leite em pó, maltodextrina, óleo de palma, ácido cítrico e ácido ascórbico e aroma natural de morango. Em sua composição não poderá haver uma quantidade igual ou superior a 500mg de sódio por 100g ou quantidade igual ou superior a 5,5g de gordura saturada por 100g. Embalagem de 1000g hermeticamente fechada. Validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 05 Cereal para alimentação infantil - Mix de cereais para alimentação infantil a base de farinha de arroz e farinha de aveia, enriquecido com vit A e Fe, contendo em sua composição sais minerais, vitaminas. Embalagem de 230g, livre de impurezas, em sua composição não poderá haver uma quantidade igual ou superior a 500mg de sódio por 100g ou quantidade igual ou superior a 5,5g de gordura saturada por 100g. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 06 Curau com flocos de milho: Mistura para mingau tipo curau com flocos de milho, sabor leite condensado, livre de impurezas e de umidade, isento de parasitas e fungos, livre de fragmentos estranhos. Mistura homogênea, de cor amarela e odor característico. Ingredientes básicos: farinha de milho, leite em pó integral, amido de milho, flocos de milho, proteína de soja, açúcar refinado. Em sua composição não poderá haver uma quantidade igual ou superior a 500mg de sódio por 100g ou quantidade igual ou superior a 5,5g de gordura saturada por 100g. Embalagem de 1000g hermeticamente fechada. Validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 07 Leite em pó 10 vitaminas Produto em pó, integral, desidratado, de boa qualidade, enriquecido com dez vitaminas e minerais: A, D, E, C, B1, B2, B6, B12, H, PP, Cálcio, Ferro, entre outros. Embalagem de 1000g do produto, inviolada, livre de insetos, larvas, microrganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Validade mínima de 120 dias da data de entrega Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica assinado pelo responsável da industria com o número do CRMV com firma reconhecida, laudo microbiológico e físico/químico. 08 Sopa - Sabor carne c/ legumes. Mistura heterogênea de coloração amarelada e odor característico, constendo arroz, macarrão; proteína de soja, caldo de carne; alho desidratado; óleo de palma, sal refinado; corante natural cúrcuma ou urucum; Em sua composição não poderá haver uma quantidade igual ou superior a 500 mg de sódio por 100 g ou quantidade igual ou superior a 5,5 g de gordura saturada por 100 g. Embalagem de 1000g hermeticamente fechada. Validade de 120 dias da data de manipulação ou conforme orientação do fabricante. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
- Valor:
- R$ 184.310,00
-
- Nome:
- JOSÉ LINS DE ALBUQUERQUE FILHO-ME
- CPF/CNPJ:
- 35.245.448/0001-50
- Objeto/Lote:
- LOTE 02 - 01 Açúcar- tipo cristal, origem vegetal, constituído da sacarose da cana de açúcar. Embalagem primaria de 1 kg, acondicionados em sacos de 30 kg. Isento de matéria terrosa, livre de umidade, isento de parasitas e fungos, coloração característica da espécie e livre de fragmentos estranhos. Pó branco fino de fácil escoamento. Não deve ser empedrado. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº 360/359 de 23/12/03, RDC nº 259 de 20/09/02, RDC nº 123 de 13/05/04 – ANVISA, lei nº 10674/03). Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 02 Arroz- Parboilizado, tipo 1, produto deve ser isento de matéria terrosa, livre de umidade, isento de parasitas e fungos, insetos e/ou impurezas que comprometam o consumo ou o armazenamento, embalagem primária de 1000g. Validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 03 Biscoito Doce - Biscoito tipo "maria" ou "maisena", sabor tradicional, textura crocante. Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico e ferro (Vitamina B9), açúcar refinado, gordura vegetal, leite. Embalagem primaria de 400g, livre de impurezas e validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 04 Biscoito Doce - Biscoito tipo "maria" ou "maisena", sabor chocolate, textura crocante. Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico e ferro (Vitamina B9), açúcar refinado, gordura vegetal, leite. Embalagem de 400g, livre de impurezas e validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 05 Biscoito Popular Doce em Formato de Animais, de 1ª qualidade, enriquecido com ferro e acido fólico, livre de gorduras trans, textura crocante e sem sabor amargo residual, embalagem primaria plástica transparente, resistente e atóxico com identificação do produto, data de embalagem e prazo de validade e peso liquido de 400g livre de impurezas e validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 06 Biscoito ou bolacha salgada, Biscoito tipo cream craker, sabor tradicional. Ingredientes básicos: farinha de trigo fortificada com ácido fólico, ferro, açúcar, enriquecida com vitaminas do complexo B. Embalagem dupla de polietileno atóxico, contendo 400g do produto, livre de impurezas e validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 07 Fécula de Mandioca, Isenta de matérias estranhas, impurezas, insetos vivos ou mortos. Embalado em saco plástico de polietileno atóxico transparente, contendo 1000g do produto. Rotulagem de acordo com as normas da ANVISA. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. 08 Feijão- de corda, isento de matéria terrosa, de parasitas, de detritos animais ou vegetais, pedaços de grãos imaturos, manchados, mofados e descoloridos. Constituído de no mínimo 90% de grãos na cor característica a variedade correspondente. Embalado em saco plástico de polietileno, atóxico transparente de 1000g. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 09 Flocos de Milho - Farinha de milho para cuscuz flocada, pré-cozida, umidade inferior a 14%. Embalagem de 1000g não furadas, estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismos ou outras impurezas. Validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 10 Macarrão longo, fino, tipo espaguete, sêmola de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico, corante natural de urucum, com ovos. Embalagem plástica de 500g não furadas, estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismo. Validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 11 Pão Tipo Hot Dog, produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com: fermento biológico, água, sal e outros ingredientes desde que não descaracterize o produto e os aditivos permitidos pela legislação, isento de impurezas e corpos estranhos. Pacote contendo 10 unidades, cada unidades pesando aproximadamente 25g depois de assado. Validade mínima de 6 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
- Valor:
- R$ 147.000,00
-
- Nome:
- JOSÉ LINS DE ALBUQUERQUE FILHO-ME
- CPF/CNPJ:
- 35.245.448/0001-50
- Objeto/Lote:
- LOTE 03 - 01 Amido de milho- Preparo para mingau, tradicional, livre de impurezas e de umidade, isento de parasitas e fungos, livre de fragmentos estranhos. Pó fino e homogêneo, embalagem de 200 g, integra, com prazo de 129 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. 02 Alho em pasta - Alho amassado, sem sal. Produto deve seguir a legislação vigente, rotulagem. Embalagem primária em pote de PVC leitoso atóxico contendo 200g do produto. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. 03 Colorífico - Produto Natural, ingredientes básico: Urucum, farinha de arroz e óleo vegetal sem adição de sal, produto com aspecto de pó fino, cor alaranjada, odor e sabor próprio. Rotulagem obrigatória (de acordo com a RDC nº. 360/359 de 23/12/03, RDC nº. 259 de 20/09/02, RDC nº123 de 13/05/04 – ANVISA, lei nº. 10674/03). Embalagem de polietileno atóxico contendo 1000g do produto. Livre de impurezas e validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 04 Óleo vegetal comestível - Óleo refinado de soja, aspecto límpido e isento de impurezas, cor e odor característicos. Embalagem plástica tipo PET contendo 900ml, integra, não amassadas, rasgadas ou danificadas e com validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 05 Protéina texturizada de soja - Proteína com corante caramelo, sabor carne. Embalagem transparente em pacotes impermeáveis e lacrados de 400g, não furadas e estufadas, invioladas, livres de impurezas, umidade, insetos, microrganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. 06 Sal - Refinado, iodado, procedência nacional, não tóxico, na dosagem mínima de 10mg e máxima de 15mg de iodo por 1000g de sal, de acordo com a legislação federal específica. Embalados em plástico atóxico, transparente e incolor de 1000g, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substâncias nocivas. Na embalagem deverá estar declarada marca, nome e endereço do empacotador, prazo de validade, lote, peso líquido e registro no órgão competente. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. 07 Tempero completo - Tempero caseiro, em embalagem plástica, contendo 300g do produto. Composição Mínima: alho, sal, cebolinha, salsa, pimenta do reino. Inviolada, livre de insetos, microorganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. 08 Vinagre - Vinagre de álcool, fermentação acética de mistura hidroalcoólica originária do álcool etílico. Produto deve seguir a legislação vigente. Cor característica com a origem dos componentes da matéria-prima e nutrientes. Aroma acético. Ausência de elementos estranhos a sua natureza. Rotulagem obrigatória. Embalagem garrafa plástica tipo PET atóxica contendo 500ml do produto. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015.
- Valor:
- R$ 29.297,50
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- Nome:
- JOSÉ LINS DE ALBUQUERQUE FILHO-ME
- CPF/CNPJ:
- 35.245.448/0001-50
- Objeto/Lote:
- LOTE 04 - 01 Almôndega Bovina ao Molho – Carne bovina processada, modelada em formato bola, cozida, contendo molho de tomate, embalagem primária em lata com peso unitário entre 500g a 850g, inviolada, sem amassaduras ou enferrujamento. Em sua composição não poderá haver uma quantidade igual ou superior a 500 mg de sódio por 100 g ou quantidade igual ou superior a 5,5 g de gordura saturada por 100 g. Quantidade mínima de 10g de proteína em 100g do produto. Validade mínima de 120 dias da data de entrega. Registro no Ministério da Saúde. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 02 Carne Bovina Congelada - Corte bovino congelado de coxão mole (fatiado em iscas), obtidos dos cortes das peças de coxão mole, de carne bovina seguidos do imediato congelamento. Isentos de tecidos inferiores como ossos, cartilagem, gordura parcial, gordura máxima 15% e água 3% no máximo. Aspecto não pegajoso. Cor vermelha sem manchas esverdeadas e odor característico. Produto deve seguir a legislação vigente, registro no SIF, rotulagem obrigatória. Embalagem de polietileno atóxico à vácuo com 1000g do produto. Validade mínima de 90 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Agricultura. Produzido em 2015. 03 Carne Bovina Moída - Carne bovina moída de primeira, tipo coxão mole, patinho ou fraldinha, congelada, sem gordura, sem pelanca, sem sebo. Com aspecto, cor e cheiro característicos. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica, contendo 1000g. Na rotulagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal. Validade mínima de 90 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Agricultura. Produzido em 2015. 04 Carne de Charque Bovina - Produto preparado a partir de carne bovina, o dianteiro, e passe por dois processos intensos: a salga e a secagem. Gordura máxima de 10%. Aspecto não pegajoso. Livre de impurezas, cor amarronzada e odor característico. Produto deve seguir a legislação vigente (Instrução Normativa nº. 22 de 24/11/05 MAPA). Embalagem a vácuo em polietileno atóxico transparente com 1000g do produto. Registro no SIF. Rotulagem obrigatória. Validade mínima de 90 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Agricultura. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico. 05 Carne de Charque de Frango - Produto preparado a partir de frango, ingredientes mínimos: carne de frango, sal refinado e condimentos. Gordura máxima de 10%. Aspecto não pegajoso. Livre de impurezas, cor amarronzada e odor característico. Produto deve seguir a legislação vigente (Instrução Normativa nº. 22 de 24/11/05 MAPA). Embalagem a vácuo em polietileno atóxico transparente com 1000g do produto. Registro no SIF. Rotulagem obrigatória. Validade mínima de 90 dias da data de entrega do produto. Registro no Ministério da Agricultura. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico 06 Frango Congelado - Frango inteiro, congelado, limpo, provenientes de aves sadias, sem penas, pés e miúdos, abatidas sob inspeção veterinária. Esta livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterar os aspectos normais do produto ou qualquer aparato que venha encobrir possíveis alterações. A embalagem deverá ser plástica atóxica, resistente, ser rotulada e contendo as seguintes informações: nome e endereço do abatedouro, contendo obrigatoriamente o registro no SIF, identificação completa do produto, a data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo, temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso liquido, pesando 1000g do produto. Validade de 60 dias da data de manipulação ou conforme orientação do fabricante. Registro no Ministério da Agricultura. Produzido em 2015..
- Valor:
- R$ 173.960,00
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- Nome:
- JOSÉ LINS DE ALBUQUERQUE FILHO-ME
- CPF/CNPJ:
- 35.245.448/0001-50
- Objeto/Lote:
- LOTE 05 - 01 Queijo tipo mussarela, - fatiado, livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterar os aspectos normais do produto ou qualquer aparato que venha encobrir possíveis alterações, embalagens de 1000g que contenham especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento. Validade de 04 dias da data de manipulação ou conforme orientação do fabricante. Registro no Ministério da Agricultura. Produzido em 2015. Apresentar ficha técnica, laudo microbiológico e físico/químico.
- Valor:
- R$ 8.250,00
Nº do Processo Administrativo: 15-03-SEDUC-PP
Fundamentação Legal: Lei Federal Nº 10.520 de 17 de julho de 2002, com aplicação subsidiária da Lei Nº 8.666 de 21 de junho de 1993 e suas alterações posteriores
Ordenador da Despesa: Everton Magalhães Loiola
Pregoeiro/Presidente da Comissão: Murilo Gomes do Nascimento
Responsável pela Informação: Murilo Gomes do Nascimento
Responsável pelo Parecer Técnico Jurídico: Bruno Mesquita Braga
Responsável pela Adjudicação: Murilo Gomes do Nascimento
Responsável pela Homologação: Everton Magalhães Loiola