LOTE 1 - ALIMENTAÇÃO
ITEM UNID QUA
NT ENTRADAS
VALOR
UNITÁRIO
(R$)
VALOR
TOTAL (R$)
1 CT 35 Bolinhos de frango
2 CT 40 Bolinhos de bacalhau
3 CT 40 Bolinhos de queijo
4 CT 30 Bolinhos de presunto e queijo
5 CT 30 Bolinhos de carne de sol
6 CT 35 Bolinhos de peixe
7 CT 18 Croquetes de peixe com salsa
8 CT 40 Empadinhas de frango
9 CT 25 Empadinhas de palmito
10 CT 25 Mini hot-dog com molho de salsicha
11 CT 20 Mini pastéis de calabresa
12 CT 40 Mini pastéis de carne
13 CT 40 Mini canudinhos com recheio de frango
14 CT 20 Rissoles de carne
ITEM UNID QUA
NT TORTAS SALGADAS
VALOR
UNITÁRIO
(R$)
VALOR
TOTAL (R$)
15 RECEITA
*
16 Quiche de queijo
16 RECEITA
*
16 Quiche de queijo com presunto
17 RECEITA
*
16 Quiche de Ricota com espinafre
18 RECEITA
*
20 Torta de carne de sol
19 RECEITA
*
24 Torta de frango com catupiry
20 RECEITA
*
16 Torta de palmito
*Sendo cada receita, com 30 pedaços.
ITEM UNID QUA
NT DIVERSOS
VALOR
UNITÁRIO
(R$)
VALOR
TOTAL (R$)
21 SACHÊ 3000 Açúcar
22 SACHÊ 1000 Sal
23 SACHÊ 3000 Adoçante
24 KG 70 Biscoitos caseiros
25 KG 20 Geléia
26 KG 15 Manteiga
ITEM UNID QUA
NT PADARIA
VALOR
UNITARIO
(R$)
VALOR
TOTAL (R$)
27 CT 17 Mini Croissants recheados
28 UNID 1600 Mini sanduiche (1/4 pão de forma): atum,
frango, presunto, ricota.
29 KG 30 Queijo Mussarela
30 UNID 2000 Mini tapioquinha
31 KG 15 Patê de frango com milho verde
32 KG 20 Patê de atum
33 KG 20 Patê de peru defumado
34 CT 20 Torradas de forma
35 CT 50 Pães de leite
36 UNID 50 Pães de metro com recheios variados
37 CT 50 Pães de queijo
38 CT 20 Croissants recheados
39 CT 20 Mini pão árabe recheado
40 UNID 150 Bolo fofo (laranja, banana, maracujá)
41 UNID 150 Bolo mole (Tipo Luís Felipe)
42 UNID 100 Bolo de chocolate com calda de chocolate
43 CT 10 Brownies
44 CT(de
cada) 15 Quadrados de bolo típico (milho, macaxeira,
batata, pé de moleque)
45 CT 100
Docinhos (brigadeiro, moranguinho,
cajuzinho, olho de sogra, coco, bananinha,
uva)
46 UNID 10 Torta doce, sabores diversos para 25
pessoas
47 UNID 20 Torta doce, sabores diversos para 30
pessoas
48 UNID 20 Torta doce, sabores diversos para 40
pessoas
49 UNID 30 Torta doce, sabores diversos para 60
pessoas
50 RECEITA
*
10 Charlote servido com calda de chocolate
51 RECEITA
*
10 Mousse de chocolate
52 RECEITA
*
10 Mousse de maracujá
53 RECEITA
*
10 Rocambole de goiaba
54 RECEITA
*
10 Mousse de limão
*Sendo a receita para 50 pessoas com cada porção contendo 70g.
55 UNID 150 Mini Pudim de leite condensado light ou
normal
56 RECEITA
*
20 Gelatina colorida com calda
57 RECEITA
*
20 Frutas naturais (melancia, laranja, caju, uva,
abacaxi, maça, melão)
*Sendo a receita para 30 pessoas com cada porção contendo 100g.
ITEM UNID QUA
NT BEBIDAS
VALOR
UNITARIO
(R$)
VALOR
TOTAL (R$)
58 LT 600 Achocolatado
59 200 ML 600 Achocolatado
60 LT 800 Água de coco natural
61 200 ML 1500 Água mineral em copinho
62 330 ML 1500 Água mineral em garrafa sem gás
63 1,5 LT 700 Água mineral em garrafa com gás
64 LT 50 Aluá
65 LT 100 Café
66 500ML 100 Cajuína (tipo nordestina)
67 LT 100 Chá de ervas (cidreira, capim santo, erva
doce, hortelã)
68 2 LT 1000 Garrafas de refrigerantes de 2 litros
69 350 ML 1000 Refrigerantes lata
70 LT 600 Sucos de Frutas (goiaba, caju, uva,
pêssego, acerola)
ITEM UNID QUA
NT MATERIAL
VALOR
UNITARIO
(R$)
VALOR
TOTAL (R$)
71 UNID 100 Mesa redonda com forro e toalha p/ 6 (seis)
convidados
72 UNID 100 Mesa de apoio com forro e toalha p/ buffet
73 UNID 100 Mesa p/ buffet com forro e toalha (tipo
cavalete)
74 UNID 100 Cadeira com capa (tipo sem braço)
75 UNID 100 Cestos p/salgadinhos
76 DZ 100 Pratos brancos para jantar
77 DZ 100 Pratos brancos para sobremesas
78 DZ 300 Colher para café
79 DZ 100 Colher para sobremesa
80 DZ 100 Talher para jantar
81 DZ 100 Talher para sobremesa
82 UNID 1000 Guardanapos de tecido
83 DZ 100 Xícara para chá
84 DZ 100 Xícara para cafezinho
85 DZ 100 Copos tipo taças p/ refrigerante e água
mineral
86 UNID 500 Gelo em barras
87 SACO 500 Gelo em cubos
88 UNID 20 Jarra para servir suco
89 UNID 10 Jarra para servir agua
90 UNID 10 Garrafa térmica para café ou chá
91 UNID 40 Bandeja de aço inox
92 UNID 15 Rechauds
93 UNID 20 Camburão / conservadora / isopor
94 CT 100 Copo descartável 150ml
95 CT 500 Copo descartável 200ml
96 CT 150 Copo descartável 300ml
97 DZ 200 Garfo descartável pequeno
98 DZ 200 Garfo descartável médio
99 DZ 300 Garfo descartável grande
100 DZ 200 Faca descartável pequeno
101 DZ 200 Faca descartável médio
102 DZ 300 Faca descartável grande
103 DZ 300 Colher descartável pequeno
104 DZ 300 Colher descartável médio
105 DZ 150 Colher descartável grande
106 DZ 300 Prato descartável pequeno
107 DZ 300 Prato descartável médio
108 DZ 200 Prato descartável grande
109 PCT 2000 Guardanapo descartável de 1ª qualidade