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FORTALEZA | Prefeitura Municipal

Chamamento Público: CHP006/2016SME/2016

Detalhamento sobre Chamamento Público

Exercício: 2016

Objeto: AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR PARA ATENDER AO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE FORTALEZA POR UM PERÍODO DE 12 (DOZE) MESES, CUJAS ESPECIFICAÇÕES E QUANTITATIVOS ESTÃO DESCRITOS NO ANEXO I – TERMO DE REFERÊNCIA DO EDITAL.

Síntese do Objeto: Gêneros Alimentícios

Situação: Finalizada

Forma de Publicação

Data da Publicação do Aviso:10/11/2016

  • Diário Oficial do Município → Especificação: DOM → Data: 10/11/2016
  • Jornal de Grande Circulação → Especificação: Jornal O POVO → Data: 10/11/2016
  • Jornal de Grande Circulação → Especificação: Jornal ZERO HORA → Data: 10/11/2016
  • Diário Oficial da União → Especificação: DOU → Data: 10/11/2016
  • Outros Meios de Publicações → Especificação: E-COMPRAS → Data: 10/11/2016

Órgãos

  • FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO

Licitantes/Participantes

  • Nome:
    COOPERATIVA AGROPECUÁRIA DO ESTADO DO CEARÁ- COOPAECE
    CPF/CNPJ:
    22.016.516/0001-67
    Objeto/Lote:
    ITEM 05: BOLO. Composição básica: farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, margarina, fermento. Sabores variados. Bolo de ótima qualidade, íntegro, produzido de forma artesanal e que utilizam insumos naturais, sem conservantes, corantes e outros aditivos. Elaborado de polpa de frutas, sem adição de aromas. Embalagem primária: saco de polipropileno, atóxico, transparente, lacrado, resistente, embalado individualmente. Embalagem secundária fechada, contendo dez unidades, de 0,040g a 0,060g cada. Fabricado um dia antes da entrega e possuir validade mínima de cinco dias a partir da data de fabricação. Produto e embalagem deverão ser íntegros, ou seja, não estarem amassados ou quebrados, além de estarem em conformidade com a legislação atual vigente. UNID 130.000
    Valor:
    R$ 197.600,00
  • Nome:
    COOPERATIVA AGROPECUÁRIA DO ESTADO DO CEARÁ- COOPAECE
    CPF/CNPJ:
    22.016.516/0001-67
    Objeto/Lote:
    ITEM 06: IOGURTE. Iogurte líquido com sabor. Sabores variados. Embalagem de 1L; simples, elaborado a partir de leite, açúcar; fermentos lácteos, polpa de frutas; estabilizante, acidulante, conservante; conservado entre 1 a 10 graus centígrados; validade mínima de 30 dias a contar da data da entrega; acondicionado em embalagem apropriada; e suas condições deverão estar de acordo com a resolução 273/05 da ANVISA/MS. O rótulo deverá seguir a Instrução Normativa Nº 22, de 24/11/05, do MAPA, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais e selo de inspeção sanitária. LITRO 300.000
    Valor:
    R$ 1.113.000,00
  • Nome:
    COOPAFESP-COOP. DA AGRICULTURA FAML.E ECON. SOLID. DE PINDORETAMA
    CPF/CNPJ:
    18.813.064/0001-77
    Objeto/Lote:
    ITEM 06: IOGURTE. Iogurte líquido com sabor. Sabores variados. Embalagem de 1L; simples, elaborado a partir de leite, açúcar; fermentos lácteos, polpa de frutas; estabilizante, acidulante, conservante; conservado entre 1 a 10 graus centígrados; validade mínima de 30 dias a contar da data da entrega; acondicionado em embalagem apropriada; e suas condições deverão estar de acordo com a resolução 273/05 da ANVISA/MS. O rótulo deverá seguir a Instrução Normativa Nº 22, de 24/11/05, do MAPA, devendo apresentar identificação e contato do fornecedor, nome do produto, peso, prazo de validade, informações nutricionais e selo de inspeção sanitária. LITRO 300.000
    Valor:
    R$ 1.113.000,00
  • Nome:
    COOPERATIVA AGROPECUÁRIA DO ESTADO DO CEARÁ- COOPAECE
    CPF/CNPJ:
    22.016.516/0001-67
    Objeto/Lote:
    ITEM 07: POLPA DE FRUTAS. Sabores variados. Produto não fermentado, não diluído, obtido de frutos polposos com teor mínimo de sólidos totais, proveniente da parte comestível do fruto. Polpa de fruta simples. Obtida de frutas frescas, sãs e maduras. Embalagem primária deve conter 1000 g do produto. Produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. KG 300.000
    Valor:
    R$ 370.500,00
  • Nome:
    COOPAAGRO - COOPERATIVA AGROPECUÁRIA E DE SERVIÇOS NOSSA SENHORA APARECIDA
    CPF/CNPJ:
    21.196.487/0001-08
    Objeto/Lote:
    ITEM 07: POLPA DE FRUTAS. Sabores variados. Produto não fermentado, não diluído, obtido de frutos polposos com teor mínimo de sólidos totais, proveniente da parte comestível do fruto. Polpa de fruta simples. Obtida de frutas frescas, sãs e maduras. Embalagem primária deve conter 1000 g do produto. Produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. KG 300.000
    Valor:
    R$ 422.377,41
  • Nome:
    COOPEMACE - COOPERATIVA DOS PEQUENOS E MÉDIOS AGRICULTORES DO CEARA
    CPF/CNPJ:
    20.126.518/0001-83
    Objeto/Lote:
    ITEM 07: POLPA DE FRUTAS. Sabores variados. Produto não fermentado, não diluído, obtido de frutos polposos com teor mínimo de sólidos totais, proveniente da parte comestível do fruto. Polpa de fruta simples. Obtida de frutas frescas, sãs e maduras. Embalagem primária deve conter 1000 g do produto. Produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. KG 300.000
    Valor:
    R$ 916.913,40
  • Nome:
    APROAF - ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES FAMILIARES DE PASCOAL
    CPF/CNPJ:
    11.700.560/0001-75
    Objeto/Lote:
    ITEM 07: POLPA DE FRUTAS. Sabores variados. Produto não fermentado, não diluído, obtido de frutos polposos com teor mínimo de sólidos totais, proveniente da parte comestível do fruto. Polpa de fruta simples. Obtida de frutas frescas, sãs e maduras. Embalagem primária deve conter 1000 g do produto. Produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. KG 300.000
    Valor:
    R$ 513.209,19
  • Nome:
    COOPERFAM- COOPERATIVA AGROECOLOGICA DA AGRICULTURA FAMILIAR DO CAMINHO DE ASSIS
    CPF/CNPJ:
    11.842.467/0001-03
    Objeto/Lote:
    ITEM 08: TAPIOCA PRONTA. Tapioca redonda, natural, com ou sem adição de leite de coco. Preparada no dia da entrega. Validade de 24 horas. Peso médio 50g. Embalagem primária: saco de polipropileno, atóxico, lacrado, resistente, embalada individualmente. UNID 330.000
    Valor:
    R$ 195.000,00
  • Nome:
    COOPAFESP-COOP. DA AGRICULTURA FAML.E ECON. SOLID. DE PINDORETAMA
    CPF/CNPJ:
    18.813.064/0001-77
    Objeto/Lote:
    ITEM 09: SALADA DE FRUTAS COM IOGURTE. Produto composto pelo fracionamento homogêneo de partes selecionadas da polpa comestível das frutas banana, maçã, laranja, melão, mamão, goiaba e manga, adicionada de iogurte integral simples, elaborado a partir de leite, açúcar; fermentos lácteos, polpa de frutas; estabilizante, acidulante, conservante. Produto pronto para o consumo. Produto deve seguir legislação vigente. Embalagem primária: copos de plástico lacrados contendo 60g de salada e 100 ml de iogurte. Mantido e entregue refrigerado 1 a 10º C. UNID 30.000
    Valor:
    R$ 126.600,00
  • Nome:
    COOPAFESP-COOP. DA AGRICULTURA FAML.E ECON. SOLID. DE PINDORETAMA
    CPF/CNPJ:
    18.813.064/0001-77
    Objeto/Lote:
    ITEM 10: SUCO DE FRUTAS. Produto a base de suco de frutas, adoçado. Produto pronto para o consumo. Produto deve seguir legislação vigente. Embalagem primária: copos de plástico lacrados contendo 200 ml do produto. Mantido e entregue refrigerado 1 a 10º C. UNID 60.000
    Valor:
    R$ 78.600,00
  • Nome:
    COOPERATIVA AGROPECUÁRIA DO ESTADO DO CEARÁ- COOPAECE
    CPF/CNPJ:
    22.016.516/0001-67
    Objeto/Lote:
    ITEM 11: QUEIJO COALHO. Queijo obtido da coagulação do leite por meio do coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada ou não pela ação de bactérias lácteas selecionadas e comercializado normalmente com até 10 dias de fabricação. Queijo de média a alta umidade. Teor de gordura nos sólidos totais variável entre 35 a 60%. Ingredientes obrigatórios: leite integral ou padronizado (3% (m/m) matéria gorda) e coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas. Consistência: semidura, elástica; textura: compacta, macia; cor: branco amarelado uniforme; sabor: brando podendo ser salgado; odor: ligeiramente ácido; crosta: fina, sem trinca, sem formação de casca bem definida. Embalagem primária contendo 800g a 1000g do produto. Produto deverá estar de acordo com as legislações vigentes. KG 7.800
    Valor:
    R$ 204.126,00
  • Nome:
    COOPAFESP-COOP. DA AGRICULTURA FAML.E ECON. SOLID. DE PINDORETAMA
    CPF/CNPJ:
    18.813.064/0001-77
    Objeto/Lote:
    ITEM 12: RAPADURA. Rapadura de cana-de-açúcar. Unidade deverá pesar 0,025 a 0,030 kg cada. Tablete. Embalagem primária: saco de polipropileno, atóxico, transparente, lacrado, resistente, contendo 10 unidades do produto. Produto e embalagens primária e secundária devem estar de acordo com a legislação atual vigente. KG 40.000
    Valor:
    R$ 270.400,00
  • Nome:
    COPACAJU - CENTRAL DE COOPERATIVAS DE PACAJUS
    CPF/CNPJ:
    09.437.884/0001-10
    Objeto/Lote:
    ITEM 14: DOCE CRISTALIZADO. Doce tipo cristalizado, sabores variados. Unidades pesando de 0,015g a 0,025g. Pacotes contendo entre 0,5 kg a 1 kg do produto. Produto pronto para consumo. Produto deve estar em acordo com a legislação vigente atual. Registro no órgão competente. KG 103.000
    Valor:
    R$ 1.057.810,00

Nº do Processo Administrativo: P353553/2016

Ordenador da Despesa: Antonia Dalila Saldanha de Freitas

Responsável pelo(a) Chamamento Público: Geovânia Sabino Machado

Responsável pela Informação: José Duarte Júnior

Tipo de Responsável pela Informação: Indicado

Fracassados / Desertos

  • Objeto/Lote/Item:ITEM 01: CARNE DE SUÍNO. Carne suína, pernil, desossada, fresca, 1º qualidade. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (física, química e sensoriais). Peça inteira de 1 a 2 kg. Congelada a -12°C. Limpa. Embalagem primária: sacos plásticos transparentes, atóxico, limpo, não violado, resistente, de primeiro e único uso. As embalagens precisam garantir que o produto chegue íntegro até o consumo. Produto deve seguir a legislação atual vigente. KG 13.000

    Deserto

  • Objeto/Lote/Item:ITEM 02: COCADA. Produto à base de açúcar e coco seco ralado. Unidade deverá pesar em média 0,025kg cada. Tablete. Embalagem primária: saco de polipropileno, atóxico, transparente, lacrado, resistente. Embalagem secundaria: sacos de polietileno atóxico com peso médio de 1 kg contendo 40 unidades do produto. Produto e embalagens primária e secundária devem estar de acordo com a legislação atual vigente. KG 130.000

    Deserto

  • Objeto/Lote/Item:ITEM 03: GALINHA CAIPIRA. Galinha caipira, congelada, sem pés e cabeça. Criada sem uso de hormônios ou outros produtos que acelerem o crescimento artificial. Isenta de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físico-químicas e sensoriais). Deve apresentar aspecto firme, não amolecido e nem pegajoso. Embalagem primária: sacos de polietileno atóxico com peso médio de 2 kg. Produto deve seguir a legislação atual vigente. Possuir registro sanitário municipal, estadual ou federal. KG 13.000

    Deserto

  • Objeto/Lote/Item:ITEM 04: OVO DE GALINHA. Ovos de galinha caipira, grandes. Isentos de sujidades, parasitas ou larvas. Não devem apresentar quaisquer lesões de ordem física, e/ou biológica. Acondicionados em caixas de papelão ou isopor, contendo 30 unidades. Produto e embalagens devem seguir legislação atual específica. BDJ 2200

    Deserto