SOBRAL | Prefeitura Municipal
Adesão de Registro de Preço: AD025/19_SESEC_ARP014/19/2019
Detalhamento sobre a Adesão de Registro de Preço
Exercício: 2019
Objeto: REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURAS E EVENTUAIS CONTRATAÇÕES DE SERVIÇO DE BUFFET COM FORNECIMENTO DE LANCHES, REFEIÇÕES E COFFEE BREAK DESTINADOS A ATENDER ÀS ATIVIDADES PEDAGÓGICAS, REUNIÕES E EVENTOS DA SECRETARIA MUNICIPAL DA EDUCAÇÃO. A ADESÃO (CARONA) Nº 025/2019, TEM COMO OBJETO A CONTRATAÇÃO DO SERVIÇO DE BUFFET COM FORNECIMENTO DE LANCHES, REFEIÇÕES E COFFEE BREAK, PARA ATENDER ÀS DEMANDAS DA SECRETARIA DA SEGURANÇA E CIDADANIA DO MUNICÍPIO DE SOBRAL/CE.
Síntese do Objeto: Gêneros Alimentícios
Forma de Publicação
Data da Publicação da Adesão: 24/05/2019
- Diário Oficial do Município → Especificação: Diário Oficial do Município - sítio www.sobral.ce.gov.br/DOM → Data: 24/05/2019
Órgãos
- SECRETARIA DA SEGURANA e CIDADANIA
Fornecedor/Prestador de Serviços
-
- Nome:
- CEDRO'S SERVIÇOS E EVENTOS LTDA ME
- CPF/CNPJ:
- 08.927.676/0001-37
- Objeto/Lote:
- LOTE ÚNICO ADERIDO: ITEM 1.1 FORNECIMENTO DE LANCHES-Especificação Complementar: LANCHES Deverão ser compostos de uma das opções abaixo, (escolha a critério da SME). - Sanduíche cheesburguer (1 fatia de queijo, 1 de presunto e unidade de carne de hambúrguer) + refrigerante ou suco (200ml) no mínimo dois sabores de refrigerante ou suco;; - Torta recheada (frango ou carne de sol) (200g) + refrige-rante ou suco (200ml) no mínimo duas opções; - Salgadinhos 10 (dez) unidades (5 tipos) + refrigerante ou suco (200ml); - Esfirra (und) (200g) frango ou carne do sol + refrigerante ou suco (200ml) no mínimo dois sabores de refrigerante ou suco; - Empada (und) (200g) frango ou carne do sol + refrigeran-te ou suco (200ml) no mínimo dois sabores de refrigerante ou suco;; - Coxinha (und) (200g) frango + refrigerante ou suco (200ml) no mínimo dois sabores de refrigerante ou suco; - Caldo (300ml) + pão (carioquinha) ou torrada; - Canja (300ml) + pão(carioquinha) ou torrada; - Pizza : Calabresa, frango, portuguesa ou mussarela (150 g), no mínimo dois sabores de pizza + refrigerante ou suco (200ml), no mínimo dois sabores de refrigerante ou suco. - Salada de Frutas (5 tipos de frutas) (200g); - Risole (de queijo e presunto) (200g) + refrigerante ou suco (200ml) no mínimo dois sabores de refrigerante ou suco. Obs: Suco feito de polpa de fruta. (no mínimo 2 sabores) QUANT. 5.000 / VALOR UNT. R$ 3,70 / VALOR TOTAL R$ 18.500,00. ITEM 1.2 FORNECIMENTO DE ALIMENTACAO-Especificação Complementar: REFEIÇÕES Deverão ser compostas de, no mínimo, 04 itens dos citados abaixo (escolha a critério da SME), sempre acompanhadas de refrigerante (2 tipos) e suco de fruta (2 sabores) (200ml) - SALADAS (100g): 02 (dois) tipos: Legumes (com pelo menos 2 tipos e maio-nese ou Salpicão e outra do tipo Folhosa (com pelo 3 tipos de folhas ); - MOLHOS (30g): 03 (três) tipos: Rosé, vinagrete, tártaro, etc.; - ARROZ (150g): 01 (um) tipo: Branco tipo 1 com variações conhecidas de arroz (Risoto, arroz à grega, carreteiro); - FEIJÃO (150gr): 01 (um) tipo: Preto, carioca, branco, com e sem carne; - MASSA (150gr): 01 (um) tipo: Espaguete, etc., com ou sem molho (bolonhe-sa); - CARNES (200gr): 02 (dois) tipos: Carne branca (frango) e carne vermelha (coxão mole ou patinho); Obs.: Qualquer tipo de carne servida, sob qualquer forma, deverá ser do tipo limpa, isto é, isenta de nervuras. /QUANT. 2.000 / VALOR UNT. R$ 16,00 / VALOR TOTAL R$ 32.000,00 ITEM 1.3 SERVICO DE COFFEE BREAK-Especificação Complementar: COFFEE BREAK Deverá conter 10 (dez) das 13 (treze) opções do cardápio abaixo (escolha à critério da SME). - Salgados variados (porção com 5 und): Assados (empa-da, tortinha, barquetes, bolinhas recheadas) com recheios de doce, queijo, presunto, salsicha, frango e carne do sol; - Torradas (porção com 5 und); - Pães: pão de leite (2 unid) ou carioca (1 unid); - Frios (uma fatia de cada): queijo coalho ou mussarela e presunto de peru; - Salsicha no molho de tomate (150gr);( em rodelas) - Patês variados : atum, queijo, frango e presunto; (no má-ximo 2 opcões por evento com 20g de cada tipo ) - Suco de frutas natural variados (300ml): manga, maracu-já, cajá, acerola, laranja, goiaba, abacaxi; no mínimo duas opções; - Chocolate quente (200ml); - Café (100ml); - Leite de Gado (100ml); Integral e/ ou desnatado - Tapioca com ou sem manteiga (1 unid); tipo de frigideira e/ou redondinhas. - Bolos variados (1 fatia); no mínimo 2 sabores: batata, ai-pim, milho e fofo (chocolate/laranja/limão/manteiga) - Frutas variadas (mamão, melão, melancia, uva (80g); Abacaxi (1 rodela); banana, laranja, maça (1 unidade). No máximo 3 opções de frutas. QUANT. 5.000 / VALOR UNT. R$ 8,50 / VALOR TOTAL R$ 42.500,00.
- Valor:
- R$ 93.000,00
Nº do Processo Administrativo: P068372/2019
Ordenador da Despesa: Francisco Erlânio Matoso de Almeida
Responsável pela Adesão de Registro de Preço: João Paulo Menezes costa
Responsável pela Informação: Ana Paula Dutra Cedro
Tipo de Responsável pela Informação: Indicado